Floras pārstāvja vispārīgās īpašības, eigēnijas audzēšanas lauksaimniecības metodes, ieteikumi reprodukcijai, audzēšanas grūtības, interesanti fakti, sugas. Eugenia vai Eugenia (Eugenia) ir augs, kas ir daļa no Myrtaceae ģimenes, kurā ietilpst arī vairāk nekā tūkstotis šķirņu. Šī floras pārstāvja ar cilvēka vārdu dabiskās augšanas vietas ietilpst planētas tropu vai subtropu joslas teritorijā. Proti, lielākā daļa šķirņu "apmetās" uz Amerikas kontinenta zemēm, kur dominē pilnīgi tropiska vide. Daudzas eigēnijas var atrast Andu ziemeļos, kā arī Karību jūras salās vai Brazīlijas austrumu Amazones mežos. Ir tādi, kuriem Madagaskarā un Jaunkaledonijā klājas labi. Kādreiz eigēnija auga tikai Brazīlijas teritorijā - tā bija endēmiska, bet laika gaitā tika pārcelta uz citām zemēm, kur koks tika veiksmīgi aklimatizēts un sāka kult.
Augs savu nosaukumu ieguva, pateicoties austriešu komandierim Eigenam fon Savojenam, kurš dzīvoja laikā no 1663. līdz 1736. gadam, kā arī princim un ģenerālisim.
Visas šīs ģints šķirnes ir mūžzaļie floras pārstāvji un var augt koku vai krūmu veidā. To augstums svārstās no diviem līdz 8 metriem, tomēr telpu apstākļos Jevgeņijs reti pārsniedz pusotra metra augstuma parametrus. Zari var saliekties izliekti pret zemi, kas padara augu dekoratīvu. Visbiežāk to izmanto audzēšanai kā dekoratīvu kultūru, jo lapas izskatās dīvaini skaistas.
Lapu plāksnei ir spīdīga virsma un bagātīga tumša smaragda krāsa augšējā pusē, reverss ir nedaudz gaišāks. Lapu forma ir ovāli lancetiska, vienkārša, ar smailu galu. Lapas garums var sasniegt 4 cm, lapu plākšņu izvietojums ir pretējs. Kad lapa vēl ir jauna, tai ir sarkanīgi bronzas nokrāsa, bet laika gaitā krāsa mainās uz tumši zaļu. Ja lapa ir saburzīta pirkstos, tad sveķains aromāts kļūst skaidri dzirdams.
Ziedēšanas laikā parādās smalki pumpuri ar bālganu vai gaiši rozā nokrāsu. Zieda forma ievērojami atšķiras atkarībā no šķirnes. Pumpuriņam var būt tādas aprises, kādas esam pieraduši - ar četrām ziedlapiņām vainagā un putekšņlapām zieda centrā. Bet ir arī tādi, kas atgādina pūkainu kamolu. Tas viss ir par iegareniem pavedieniem. Pirmajā tie ir mazi un nepārsniedz ziedlapu garumu, otrajā pavedieni ir tik iegareni, tad to dēļ ziedlapiņas vispār nav redzamas. Putekšņus vainago dzeltenais putekšņputeklis. Ziedi atrodas vai nu atsevišķi, vai arī tos var savākt paduses ziedkopās, kas bieži sasniedz 30 cm garumu.
Eugenijas īpašums ir viņas augļi, kas nogatavojas atkarībā no auga audzēšanas teritorijas. Šis laiks var nokrist no aprīļa līdz maijam vai ilgt no novembra līdz ziemas mēnešu beigām. Augļu attīstība ir ļoti ātra - apmēram trīs nedēļas pēc ziedēšanas. Viņi aug dažādās šķirnēs, dažādās formās un krāsās. Bet jebkurā gadījumā tā ir oga, kuras iekšpusē ir no 1 līdz 4 sēklām. Ir šķirnes, kurās augļa forma ir sfēriska, un ir tādas, kurām ir saplacinātas kontūras vai virsma ir rievota. Ogas iekšpusē zem plānas mizas var atrast sulīgu un maigu zeltainu vai sarkanīgu nokrāsu mīkstumu, bet ādai ir tāda pati krāsu shēma. Mīkstuma garša ir skāba vai saldskāba, dažreiz ir neliels rūgtums. Vietās, kur aug eigēnija, tās augļi nav nekas neparasts kulinārijas ēdienos.
Varbūt, tāpat kā visas mirtes, to var audzēt ne tikai dārzos, bet arī iekštelpās, bet tikai vēsā temperatūrā. Bonsai stila mini koki tiek audzēti arī no eigēnijas.
Ieteikumi eigēnijas audzēšanai, augu kopšanai
- Atrašanās vieta un apgaismojums. Vislabāk, ja iekārta atrodas kopā ar izkliedētu apgaismojumu - logu austrumu vai rietumu atrašanās vietu. Lai gan ir informācija, ka tiešie saules stari nesabojās lapotni, bet tas slikti iztur daļēju ēnu. Vasarā eigēnijas podu var iznest brīvā dabā - dārzā, uz terases vai balkona.
- Satura temperatūra. Augs jūtas visērtāk istabas temperatūrā (20-24 grādi). Lai gaidītu ziedēšanu un augļus līdz ar rudens iestāšanos, jums jāsamazina temperatūra līdz 7-15 grādiem. Tomēr pat vasaras temperatūrā Eugenia var izdzīvot, bet tad apūdeņošanas režīms mainās.
- Gaisa mitrums. Šim zaļajam skaistumam ir jārada apstākļi ar normālu vai augstu mitrumu, jo tas nepieļauj mūsu telpu sauso gaisu. Palielinoties termometra kolonnai, ir nepieciešams katru dienu izsmidzināt lapu vainagu ar mīkstu un siltu ūdeni.
- Laistīšana vasaras periodā eigēniju veic daudz, un, iestājoties ziemas mēnešiem, tā var samazināties, ja augu tur zemā temperatūrā. Mitrināšana tiek veikta, augsnei izžūstot - ja augsne tiek ņemta šķipsniņā un tā viegli sabrūk, tad ir pienācis laistīšanas laiks. Tiek izmantots tikai mīksts ūdens istabas temperatūrā.
- Mēslošanas līdzekļi. Tiklīdz eigēnijai ir augšanas pazīmes un līdz rudens dienu sākumam, barošana tiek veikta ik pēc 3-4 nedēļām, izmantojot pilnīgus kompleksus minerālu preparātus, kuros ir daudz slāpekļa un kālija. Augs labi reaģē uz organiskajām vielām.
- Transplantācija un substrāta izvēle. Podu un tajā esošo augsni ieteicams mainīt pēc nepieciešamības, Eugenia ir piemērots neliels trauks un, ja augs nav daudz pieaudzis, pods netiek mainīts. Jaunā puķu poda apakšā tiek uzlikts drenāžas materiāla slānis, un apakšā ir svarīgi izveidot caurumus, lai novadītu lieko mitrumu. Eugenijas substrāts var būt ļoti daudzveidīgs, taču visvairāk tam "patīk" smilšainas, smilšmāla, mālainas un smilšmāla augsnes. Tiem jābūt ar labu drenāžu, irdenumu un uzturvērtību, ar skābumu pH 5, 5-6, 5. Augsnes maisījums ir izgatavots neatkarīgi no dārza augsnes, rupjām smiltīm vai perlīta, kūdras vai lapu augsnes (humusa). sastāvdaļām jābūt vienādām.
- Vispārējā aprūpe un atzarošana. Eigēnijas gadījumā stublājus ieteicams saspiest pēc katra otrā lapu plākšņu pāra. Ja tiek veikta atzarošana, tad šīs operācijas laikam vajadzētu iekrist pavasarī, sākoties veģetatīvajai darbībai. Šīs darbības nekaitē "smaržai" un ātri atjaunojas.
Padomi eigēnijas audzēšanai mājās
Lai iegūtu jaunu jaunu krūmu, tiek izmantoti spraudeņi vai sēklu sēšana vai potēšana.
Potējot, vasarā no zaru galotnēm tiek nozāģēti zari un stādīti podos ar smilšu-kūdras maisījumu. Augsnes temperatūra dīgšanas laikā tiek uzturēta aptuveni 25 grādos. Pirms stādīšanas griezumu ieteicams apstrādāt ar stimulējošu līdzekli. Spraudeņus ievieto zem sagrieztas plastmasas pudeles vai pārklāj ar plastmasas plēvi. Vietā katlam ar spraudeņiem jābūt izkliedētam apgaismojumam. Sakņojoties, transplantācija tiek veikta lielos podos ar auglīgu augsni.
Laikā no ziemas vidus līdz agram pavasarim jūs varat sēt sēklas, jo to dīgtspēja ilgst tikai mēnesi. Sēklas izklāj uz kūdras smilšaina substrāta virsmas, kas ielej traukā, un tikai nedaudz pārkaisa ar augsni. Tvertne ir pārklāta ar vāku, stikla gabalu vai foliju. Dīgst kopā ar izkliedētu apgaismojumu un ar vismaz 21 grādu siltuma indeksu. Pirmie dzinumi parādīsies pēc 3-4 nedēļām. Tad stādi ienirst un pēc kāda laika saspiež asni augstumā - tas palīdzēs veidot vainagu nākotnē.
Eigēnijas kaitēkļi un slimības
Ja augs vasarā atrodas brīvā dabā, tam var uzbrukt kāpuri, un iekštelpu apstākļos tā ienaidnieki ir zirnekļa ērces, laputis, rupjmaizes vai baltās mušas. Ja tiek atrasti kaitēkļi, tos apstrādā ar insekticīdiem preparātiem. Ja gaismas līmenis ir nepietiekams, tad dzinumi ir neglīti pagarināti, un lapas kļūst gaišas.
Interesanti fakti par Jevgeņiju
Augļus izmanto vietējās virtuves ēdienu gatavošanā, kur eigēnija aug kā kultivēts augs. Pamatojoties uz to, tiek gatavoti ne tikai gāzēti un negāzēti dzērieni, bet jūs varat gatavot saldējumu, želeju un augļu konservus. Un dažām šķirnēm ir tik patīkama augļu garša, ka tās ēd dabiski kā konfekšu nūjas.
Tā kā Surinames ķiršu augļos ir augsts C vitamīna saturs, tos ēd gan neapstrādātus, gan vārītus (konservēšana, pildījums cepšanai). Ja jums nepatīk ogu rūgtenā garša, tad pēc sēklu izņemšanas ieteicams tās pārklāt ar cukuru un pāris stundas turēt ledusskapī.
Eugenijas veidi
Eugenia brasiliensis (Eugenia brasiliensis) nes botānisko nosaukumu - Grumichama. Tas ir taisns koks ar mūžzaļo zaļumu, kas var sasniegt 7, 5-10, 5 metru augstumu. Lapu plāksnes ir spīdīgas un iegarenas ovālas formas. Lapas garumu mēra 9-16 cm ar platumu 5-6 cm. Augļu laikā saplacināta oga parādās diapazonā no 1,25-2 cm. Tās krāsa svārstās no bagātīgi spilgti sarkanas līdz gandrīz melnai, tumši purpursarkanai (kad augļi ir pilnībā nogatavojušies) … Oga ir pārklāta ar plānu mizu, un zem tās ir sulīga mīkstums ar bālganu vai sarkanu nokrāsu, kā arī 1-3 sēklas. Sēklu materiālam ir brūna krāsa, mīkstumam ir patīkams ķiršu aromāts. Augļu nogatavošanās periods ir no aprīļa līdz maijam, ja augu audzē Floridā, vai no novembra līdz februārim, kad to audzē Brazīlijā.
Jūs varat satikt līgavaini arī savvaļā Brazīlijas dienvidu zemēs un Paragvajā.
Eugenia luschnathiana nes arī nosaukumu Pitomba. Tas ir mūžzaļš koks ar mazu izmēru un diezgan zemu augšanas ātrumu. Tā augstuma parametri reti pārsniedz 6-9 metrus. Lapas ir ovālas vai lancetiskas, ar spīdīgu virsmu un nelielu viļņainību. Garumā to izmērs sasniedz 2, 5-7, 5 cm. Krāsa augšējā pusē ir bagātīgs tumšs smaragds, un aizmugurē tā mainās uz gaišāku. Ziedēšanas laikā parādās mazi ziedi, kas, savākti kopā, veido diezgan sazarotas ziedkopas, novietotas dzinumu galotnēs. Ziedkopa garums svārstās 30 cm. Kad augļi sāk nogatavoties, tie visi parādās vienlaicīgi no ziedkopas.
Auglis ir ovāls veidojums, kura garums ir 2, 5–3, 2 cm. Iekšpusē ir zeltaini dzeltena mīksta un pilna sulas mīkstums, kam piemīt spēcīgs aromāts. Augļiem ir centrālā dobums, kas satur no vienas līdz četrām sēklām. To izmērs ir liels, un bēgums ir brūngani sarkans. Parasti sēkla aizņem lielu sēklu ligzdas platību, tajā ir viens vai pāris kodoli, ko ieskauj arillus (tas ir sēklas kāta izaugums, kas ieskauj sēklu, bet neaug kopā ar to). Šāds veidojums ir ēdams, mīksts un sulīgs ar stikla baltu nokrāsu, tā biezums sasniedz 5 mm. Arillus ir piestiprināts pie sēklu čaumalas, un tam ir skābs aromāts.
Augs ir visizplatītākais Brazīlijas dienvidos, kur to arī audzē. Ārpus Paragvajas un Bolīvijas šī suga ir maz zināma. Patīk augt zemos līdzenumos un rūpnieciskos dārza stādījumos. Radniecīga šķirne ir Logan (Euphoria longana - Euphoria longana vai Dimocarpuslongan), kas labi iesakņojusies Āzijas zemēs. Augu izmanto ēdiena gatavošanā želejas, gāzētu dzērienu pagatavošanai vai konservēšanai. Bieži vien to ēd tieši no kaula, aizstājot to ar konfektēm.
Eugenia stipilata, Araza ir atrodama ar nosaukumu Araza. Koks var sasniegt 2,5 metru augstumu. Lapu plāksnes ir vienkāršas ar ovālu formu, garumā, to izmēri svārstās no 6-18 cm ar platumu līdz 3, 5-9, 5 cm. Ziedkopas veidojas lapu padusēs, tām ir racemozes kontūras un tās veido ziedi ar sniegbaltām ziedlapiņām. Augļošanas procesā veidojas sfēriska oga, kuras diametrs sasniedz 12 cm. Tās svars var sasniegt 750 gramus, un sēklas ir pārklātas ar plānu mizu ar spīdīgu dzeltenu virsmu. Arī augļu mīkstums ir zeltaini dzeltens. Sēklas ir lielas un iegarenas. Ogā ir vairāki no tiem.
Ja jūs vēlaties redzēt arazu savvaļā, tad jums vajadzētu apmeklēt Brazīlijas teritoriju, proti, tās mežus, kas atrodas Amazones palienē, Peru un Ekvadoras austrumu zemēs. Tikai XX gadsimtā šo šķirni sāka audzēt kā kultivētu augu iepriekš minētajās valstīs.
Tāpat, tāpat kā tā priekšgājēju, araza tiek izmantota saviem augļiem ēdiena gatavošanā, kur uz to pamata tiek gatavots saldējums, bezalkoholiskie dzērieni un augļu konservēšana. Sakarā ar diezgan skābu garšu dabiskajā formā augļi praktiski netiek patērēti.
Eugenia vienziedu (Eugenia uniflora) nes sinonīmus nosaukumus - Surinamese ķirsis vai Pitanga. Šis augļu koks sasniedz 7,5 metru augstumu, un tam ir iegareni zari, kas bieži skaisti nokarājas kā loka. Lapu plāksnes ir ovālas-lansolētas, ar smailu virsotni. To garums svārstās no 4 līdz 6 cm, un tiem ir patīkams aromāts. Uz dzinumiem atrodas pretī. Augšējā pusē lapa ir nokrāsota tumši zaļā krāsā, un aizmugure ir gaišāka. Kamēr lapa nav izaugusi, parādās sarkanīgs tonis.
Ziedēšanas laikā parādās pumpurs ar četrām sepālēm un četrām sniegbaltām ziedlapiņām, ziedi ir sakārtoti atsevišķi vai tiek savākti ziedkopā, kuru izcelsme ir lapu padusēs. Auglis ir oga ar rievotu virsmu. Šīs ogas diametrs svārstās no 2 līdz 4 cm, virsmai ir 7 līdz 10 iegarenas mazas ribiņas. Kad auglis nogatavojas, tā krāsa mainās no zaļganas līdz dzeltenīgi oranžai, un beigās tā kļūst spilgti sarkana vai sarkanbrūna. Tāpat kā citas šķirnes, ogu miza ir plāna, un mīkstums šeit ir sarkanīgs, un šis auglis ir līdzīgs ķiršam. Viņu garša ir skāba vai saldskāba, bet rūgtums bieži ir jūtams. Augļos ir no viena līdz trim sēklām, to garša ir ļoti rūgta, un tie nav piemēroti pārtikai.
Ja mēs runājam par dabiskās un kultūras izplatības teritorijām, tad pitanga ir sastopama visbiežāk un tiek audzēta Surinamā, Gviānā un Franču Gviānā, un augu var redzēt arī Brazīlijas, Paragvajas un Urugvajas zemēs. Mūsdienās šķirne ir arī naturalizēta un tiek veiksmīgi audzēta Amerikas kontinentā, Indijā un Ķīnas dienvidos, kā arī Antillās, Filipīnās un Izraēlas saimniecībās.
Sakarā ar ļoti dekoratīvo augļu veidu Surinames ķirsis parasti tiek audzēts kā dekoratīva kultūra.
