Vai ir vārītas kukurūzas auss, ko neviens negrib ēst? Izmantojiet to, lai pagatavotu garšīgus salātus. Soli pa solim recepte ar dārzeņu salātu fotoattēlu ar vārītu kukurūzu. Video recepte.
Kulinārijas zinātne piedāvā tik daudz dažādu kukurūzas salātu recepšu, ka dažkārt var būt grūti izvēlēties. Kukurūza ir pazīstama ar savu brīnišķīgo garšu, pagatavošanas vieglumu un bagātīgajām vitamīnu rezervēm. Jūs varat eksperimentēt ar to, pievienojot jebkuram ēdienam spilgtus graudus. Tos izmanto zupas gatavošanai, pievieno sautējumiem, pildījumam pīrāgiem utt. Šodien mēs pievērsīsimies salātu pagatavošanai ar kukurūzu. Salātiem ar šo produktu un katrai gaumei ir daudz iespēju. Ir pieejamas sarežģītas, barojošas un barojošas receptes. Bet šodien mēs pievērsīsimies vienkāršākajiem un vieglākajiem dārzeņu salātiem ar vārītu kukurūzu.
Recepte izmanto svaigi vārītu kukurūzu, bet tikpat labi to var aizstāt ar konservētiem vai saldētiem augļiem. Un, ja vēlaties ēdienam pievienot sāta sajūtu, tad ielieciet dažas vārītas pupiņas vai zaļās pupiņas, ielieciet šķiņķa šķēles, vārītu gaļu vai krabju nūjas. Jūs pat varat pievienot termiski neapstrādātu vārītu rīsu vai spageti atlikumus. Daudzi pārtikas produkti labi sader ar kukurūzu, tāpēc jūtieties brīvi eksperimentēt. Šodien mēs sagatavosim vieglus un sulīgus kukurūzas salātus ar svaigiem gurķiem un tomātiem. Salāti ir ļoti vienkārši, bet oriģināli, pateicoties svaigai vasaras garšai.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 86 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Tomāti - 1 gab.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Sāls - 0,258 tējk
- Sīpoli - 1 gab.
- Dilles - daži zari
- Gurķi - 1 gab.
- Vārīta kukurūza - viena auss
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Cilantro - daži zari
Soli pa solim dārzeņu salātu gatavošana ar vārītu kukurūzu, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet jebkura izmēra šķēlēs. Nesasmalciniet tomātus ļoti smalki, pretējā gadījumā tie plūdīs.
2. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet ar papīra dvieli un sasmalciniet plānos 2-3 mm pusgredzenos.
3. Sīpolus nomizo, nomazgā un sagriež pusgredzenos.
4. Kukurūzu iepriekš uzvāra sālsūdenī, atdzesē un ar asu nazi nogriež graudus. Nospiediet nazi pēc iespējas tuvāk kāpostu galvai, lai uz tā paliktu pēc iespējas mazāk graudu.
5. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet ar papīra dvieli un smalki sasmalciniet.
6. Ielieciet visu ēdienu dziļā salātu bļodā, pievienojiet augu eļļu un sāli.
7. Samaisiet dārzeņu salātus ar vārītu kukurūzu un nekavējoties pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot vienkāršus ātros salātus ar kukurūzu.
