Recepte gardu un vieglu uzpūšanās pagatavošanai ar biezpienu un rozīnēm no gatavas iepirktas mīklas.
Lielisks deserts, recepte ir pārbaudīta daudzas reizes. Piemērots cepšanas cienītājiem un tiem, kas uzrauga savu svaru, figūru. Minimālā mīkla, maksimālā garša. Jums nav jātērē daudz laika ēdiena gatavošanai, mīcīšanai, jo gatava mīkla no veikala būs lieliska alternatīva. Labs variants bērniem, kurus ir grūti pabarot ar biezpienu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 327 kcal.
- Porcijas - 20
- Gatavošanas laiks - 2 stundas
Sastāvdaļas:
- Kārtainā mīkla bez rauga (iegādāta) - 500 g (iepakojumā)
- Biezpiens - 300 g
- Rozīnes bez sēklām (rozīnes) - 50 g
- Cukurs - 2-3 ēdamkarotes (ar augšpusi)
- Olas - 2 gab.
Ēdienu gatavošana ar biezpienu un rozīnēm:
- Atkausējiet mīklu, izrullējiet to plānāk (apmēram 2 mm) un sagrieziet taisnstūros.
- Rozīnes noskalo, pārlej ar verdošu ūdeni, lai tās mīkstina un uzbriest.
- Pildījumam biezpienu rūpīgi sasmalcina ar olu un cukuru. Masai pievieno rozīnes, samaisa.
- Veiciet griezumus uz mīklas taisnstūriem vienā pusē. Uz otras malas ielieciet karoti pildījuma. Mīklu salieciet uz pusēm, tas ir, pārklājiet pildījumu ar sagriezto mīklas pusi. Piestipriniet malas ar dakšiņu. Viegli izklājiet sakulto olu virs produkta. To var izdarīt ar rokām vai ar speciālu suku.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu, izklājiet pīrāgus. Cep apmēram 15 minūtes, līdz virsma ir zeltaini brūna.
