Ja jums patīk krabju nūjas, tad šī salātu recepte noteikti ir jūsu gaumei. Tas ir viegls, pikants, svaigs un diētisks. Un pats galvenais-mazkaloriju, kas ir īpaši svarīgi tiem, kas uzrauga savu svaru.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Garšīgi svaigu balto kāpostu salāti vienmēr ir gaidīts viesis uz katra galda. Dažādas receptes tā pagatavošanai ļauj katru dienu pagatavot jauna veida salātus, mainot ēdienā iekļautās jaunās galvenās sastāvdaļas. Pēdējā laikā populāri ir dārzeņu salāti, kuros ir sastāvdaļas, kas satur organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Un īpašu vietu ieņem tie salāti, kas var veiksmīgi aizstāt pusdienu maltīti vai vēlās vakariņas. Šādi ēdieni ietver kāpostu un krabju nūju salātus. Mēs par viņu runāsim šodien!
Lai to sagatavotu, vienmēr izmantojiet svaigas sastāvdaļas. Atcerieties, ka, mazgājot dažus pārtikas produktus, piemēram, gurķus, redīsus, garšaugus, tie noteikti jāizmanto traukā. Pretējā gadījumā tie sāks izbalēt un zaudēs elastību. Jūs varat to atgriezt, iepriekš dažas minūtes iemērcot dārzeņus ledus ūdenī. Tāpēc ir ieteicams nekavējoties noteikt pareizo daudzumu lietošanai vienlaikus. Tā paša iemesla dēļ dārzeņu salāti nav sagatavoti turpmākai lietošanai, tie tiek patērēti tūlīt pēc pagatavošanas. Pretējā gadījumā dārzeņi plūdīs, un salāti zaudēs savu garšu un pievilcīgo izskatu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 104 kcal.
- Porcijas - 2-3
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 1/3 galvas kāpostu
- Redīsi - 7 gab.
- Gurķi - 2 gab.
- Zaļie sīpoli - ķekars
- Krabju nūjas - 7-10 gab.
- Sāls - šķipsniņš
- Ķiploki - 1 daiviņa
- Augu eļļa - mērcēšanai
Soli pa solim recepte salātiem ar kāpostiem un krabju nūjiņām:
1. Nomazgājiet kāpostus un noslaukiet tos ar papīra dvieli. Ar asu nazi sagriež plānās sloksnēs. Viegli apkaisa ar sāli un atcerieties, ar rokām nospiežot un maisot lapas. Ir nepieciešams, lai kāposti izlaistu sulu, lai salāti būtu sulīgāki.
2. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet un sagrieziet plānos 4 mm pusgredzenos vai ceturtdaļgredzenos.
3. Redīsus nomazgā, noslauka ar salveti, no abām pusēm nogriež astes un sagriež kā gurķus.
4. Nomazgājiet zaļos sīpolus un smalki sasmalciniet. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež.
5. Nomizojiet krabju nūjas no plēves un sagrieziet kubiņos vai gredzenos. Ja gredzenos, tad 3-4 mm platumā, kubiņos ar malām 7 mm.
6. Ielieciet visu ēdienu salātu traukā, pievienojiet sāli un pārklājiet ar augu eļļu. Pēc izvēles šiem salātiem varat pievienot tomātu vai sieru. Šie produkti ir pilnīgā harmonijā ar dārzeņiem un krabju nūjiņām.
7. Samaisiet sastāvdaļas un pasniedziet salātus pie galda. Šis ēdiens palīdzēs ievērojami dažādot pusdienu ēdienkarti un tikai no veselīgiem produktiem.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar kāpostiem un krabju nūjiņām.
[multivide =
