Izmēģiniet diezgan sirsnīgus salātus ar siļķēm, sīpoliem un olām. Šī ir neparasta produktu kombinācija, kas kopā piešķir ļoti maigu garšu. Produkti ir harmoniski apvienoti, papildinot viens otru ar aromātu un garšu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Siļķu salāti vienmēr ir garšīgi. Parasti tie tiek gatavoti brīvdienām, jo gatavošanas process, lai arī nav sarežģīts, bet zivju sagriešana prasa daudz laika, kas daudzus biedē. Tāpēc nepieredzējušas mājsaimnieces baidās gatavot šādus salātus, taču šajā receptē ir detalizēti aprakstīti visi soli pa solim soļi, kas neliks jums strādāt ilgu laiku. Labā ziņa par šo ēdienu ir tā, ka visi produkti ir pieejami un lēti. Un uz svētku galda ēdiens ieņems vietu un konkurēs ar citām aukstām un karstām uzkodām. Un, lai salāti izskatītos pievilcīgāk, izrotājiet tos ar zaļumiem vai vārītiem dārzeņiem.
Es teikšu dažus vārdus par siļķu priekšrocībām. Tā ir gan trekna, bet zemu kaloriju zivs. 100 g jūras dzīvības satur 220 kcal, un omega-3 (tauki), kas tajā atrodas, novērš novecošanos un uzlabo sirds darbību. Salātiem ņemiet veselas, labas kvalitātes un labas zivis. Turklāt jūs varat to iegādāties gatavu vai sālīt pats. Jūs varat uzzināt, kā to izdarīt, receptē, ar kuru es iepriekš dalījos vietnē. Šajā gadījumā jūs varat pārspēt gatavā ēdiena garšu, kā jūsu dvēsele vēlas, pagatavojot gardu marinādi vai pildījumu zivīm, pievienojot dažādas garšvielas un garšvielas.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 126 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes salātu sagriešanai, plus laiks olu vārīšanai un dzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Siļķes - 1 gab.
- Majonēze - mērcei
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - pēc izvēles
- Olas - 2 gab.
Soli pa solim salātu pagatavošana ar siļķēm, sīpoliem un olām:
1. Olas iemērc aukstā ūdenī un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet 8 minūtes, līdz tas kļūst stingrs. Pārnes ledus ūdenī un ļauj pilnībā atdzist. Pēc tam mizu un sagriež vidēja izmēra kubiņos.
Kamēr olas vārās, ķeras pie siļķes. Noņemiet plānu plēvi, nogrieziet spuras, asti un galvu. Izķidājiet iekšas, atdaliet filejas no kores, nomazgājiet tās zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli. Sagrieziet olu lieluma kubiņos un apvienojiet ēdienus vienā bļodā. Jūs varat uzzināt sīkāk, kā nomizot siļķes un vizuāli redzēt soli pa solim fotoattēlus receptē, ar kuru es iepriekš dalījos. Lai to izdarītu, izmantojiet meklēšanas lodziņu.
2. Sīpolus nomizo un sagriež plānās sloksnēs. Nosūtiet bļodā ar siļķēm un olām.
3. Pievienojiet majonēzi ēdienam.
4. Samaisiet un nogaršojiet. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Tomēr jums tas var nebūt vajadzīgs, jo sālītas siļķes. Jūs varat nekavējoties pasniegt salātus pie galda vai paturēt pusstundu ledusskapī, lai marinētu sīpolu. Tad salāti būs vēl garšīgāki.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar siļķēm un zirņiem.
