Soli pa solim recepte ar zaļo salātu fotoattēlu ar skumbriju mājās. Garšīgs un veselīgs ēdiens. Kaloriju saturs un gatavošanas tehnoloģija. Video recepte.
Ļoti vieglas, ātras un gardas pavasara pusdienas vai vakariņas tiem, kam patīk sevi palutināt - zaļie salāti ar skumbrijas konserviem. Nedaudz neparasti salāti apvieno dārzeņu garšu un sagrieztu skumbriju. Zivju salāti tiek gatavoti no visdažādākajām zivīm. Šī opcija izmanto skumbrijas konservus. Lai gan savam ēdienam varat izmantot auksti vai karsti kūpinātu skumbriju, tas jūsu ēdienam piešķirs interesantas garšas.
Veselīgi spināti tiek izmantoti kā apstādījumi. Tas vienkārši nav aizstājams salātiem, nedaudz skābs un sulīgs. Turklāt ēdienam var pievienot arī citus svaigus dārzeņus: papriku, tomātus, jebkurus zaļumus … Mērce ir ļoti vienkārša, taču jūs varat uzlabot ēdiena garšu un pagatavot to ar "vērpjot". Būs ļoti garšīgi salātus garšot ar dabīgu mājās gatavotu jogurtu ar graudu sinepēm.
Pasniedzot uzkodu, papildiniet to ar rupjmaizes šķēli vai apkaisa ar grauzdiņiem. Tie pievieno ne tikai garšu, bet arī gardu kraukšķīgu tekstūru. Auksti salāti labi sader ar aperitīvu vai glāzi laba baltvīna. Šī ir vienkārša un ļoti interesanta recepte, kurai jāpievērš uzmanība!
Skatiet arī to, kā pagatavot zaļos salātus ar garnelēm, sarkanām zivīm un krabju nūjiņām.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 185 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 200 g
- Spināti - mazs ķekars
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Gurķi - 1 gab.
- Skumbrijas konservi eļļā - 1 bundža (240 g)
- Redīsi - 4-5 gab.
- Augu eļļa - mērcēšanai
Soli pa solim zaļo salātu pagatavošana ar skumbrijas konserviem, recepte ar fotoattēlu:
1. Nogrieziet spinātu lapas no kātiem un labi nomazgājiet zem tekoša auksta ūdens, noskalojot visas smiltis un putekļus. Nosusiniet lapas ar papīra salveti un sagrieziet mazos vai vidējos gabaliņos.
2. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet ar dvieli, nogrieziet galus abās pusēs un sagrieziet plānos ceturtdaļas gredzenos.
3. Redīsus nomazgā, nosusina, nogriež kātu un sagriež tādā pašā izmērā kā gurķi. Gurķu un redīsu griešanas metode var būt jebkura: sloksnes, stieņi, kubi …
4. Nomazgājiet kāpostus, nosusiniet ar papīra dvieli un sasmalciniet plānās sloksnēs.
5. Izņem skumbriju no formas un sagriež gabaliņos. Apvienojiet visus produktus dziļā lielā traukā.
6. Garšojiet ēdienu ar sāli un augu eļļu. Labi sajauciet zaļos salātus ar skumbrijas konserviem. Traukam būs daudz labāka garša, ja to iemērc ledusskapī. Tāpēc, ja jums ir laiks, nosūtiet to uz 15 minūtēm atdzist ledusskapī.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kūpinātas makreles salātu rullīti.
