Labas brokastis ir lielisks dienas sākums. Pagatavojiet omleti ar sēnēm pēc mūsu receptes, un gardas, sātīgas brokastis ir garantētas.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana ar fotoattēlu
- Video receptes
Omlete ir tas pats ēdiens, ko daudzas ģimenes gatavo brokastīm pāris reizes nedēļā. Omlete ar smalku gaisīgu tekstūru var būt diezgan apmierinoša, it īpaši, ja tai pievieno papildu sastāvdaļas. Šampinjoni un garšaugi būs lieliskas sastāvdaļas, kas padarīs brokastis par īstiem svētkiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 130 kcal kcal.
- Porcijas - 1 gab
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 2 gab.
- Šampinjoni - 3-4 gab.
- Zaļais sīpols - 2-3 zari
- Siers - 50-70 g
- Augu eļļa cepšanai
- Sāls, pipari pēc garšas
Soli pa solim gatavot omleti ar sēnēm - sātīgu brokastu recepte
1. Omlete ir ēdiens, kas tiek pagatavots diezgan ātri, tāpēc sagatavosim visu nepieciešamo jau iepriekš, lai viss būtu pa rokai. Sēnes jāizskalo zem tekoša ūdens, ja nepieciešams, jātīra no redzamiem netīrumiem un sagriež plānās šķēlītēs. Nomazgājiet sīpolu spalvas un smalki sasmalciniet. Cietu sieru sasmalcina uz rupjās rīves.
2. Sadaliet olas, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
3. Ar dakšiņu vai noslaucīšanu sakuļ olas līdz gaišām putām. Ja vēlaties, lai omlete būtu maigāka, olām pievienojiet pāris ēdamkarotes piena vai vienu karoti skāba krējuma.
4. Iepriekš uzkarsētā pannā nelielā daudzumā augu eļļas apcep sēnes. Jūs varat arī apcept vienu mazu sīpolu. Cepšanai vajadzētu būt minimālai eļļai, lai ēdiens nebūtu pārāk taukains.
5. Kad sēnes ir brūnas, piepildiet tās ar olām.
6. Uz lēnas uguns nogādājiet omleti gatavībā.
7. Vēl vienu karstu omleti pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un rīvētu sieru.
8. Liekam trauku uz šķīvja, saliekot omleti uz pusēm - tādā veidā siers ātrāk izkusīs - un aicinām ikvienu brokastot.
9. Ļoti garšīga un apetīti rosinoša omlete ar sēnēm, kas pagatavota pēc nesarežģītas sātīgu brokastu receptes, ir gatava! Atliek tikai izkārtot ierīces un labi uzpildīt degvielu dienas sākumā. Labu apetīti!
Skatiet arī video receptes:
Garšīgākā omlete ar sēnēm
Omlete ar sēnēm un šķiņķi
