Griķi paši ir ļoti garšīgi, un, ja tam pievienosiet sautējumu, dô būs pārsteidzošs. Kā pagatavot šādu putru ar sautējumu, skatiet mūsu video recepti.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video receptes
Griķi ar sautējumu ir vienkāršs un sātīgs ēdiens, vienlaikus ļoti aromātisks un apetīti rosinošs. Nu, un jūs nevarat uztraukties par garšu, vai griķi un gaļa var nebūt garšīgi? Soli pa solim recepte šī ēdiena pagatavošanai vienkārši nav pieklājīga, pat bērni var ar to tikt galā, tāpēc jūs nevarat uztraukties, ka jums kaut kas neizdosies. Šis griķis ar sautējumu ir lieliski piemērots jūsu ģimenes pusdienām un vakariņām. Jūs atnācāt mājās no darba, un jums nav ne laika, ne enerģijas, lai pagatavotu kaut ko garšīgu un oriģinālu, atcerieties šo ēdienu.
Griķi ir piemēroti ne tikai mājas maltītei, šo putru ir ļoti viegli pagatavot uz lauka - piknikā, makšķerēšanā, medībās un citur. Papildus sīpoliem un burkāniem varat pievienot meža sēnes, un tad aromāts būs pārsteidzošs, un, protams, garša būs atšķirīga.
Mēs apsvērsim vienkāršu griķu recepti ar sautējumu, un jūs varat to labot atbilstoši savam noskaņojumam.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 107 kcal.
- Porcijas - 4 personām
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Griķi - 1 ēdamkarote.
- Ūdens - 2 ēdamk.
- Sautējums - 0,5 kārbas
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
Soli pa solim gatavojiet griķus ar sautētu gaļu un burkāniem
Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos, burkānus smalki sarīvē. Katliņā vai katlā uzkarsē augu eļļu un liek tur sīpolus un burkānus.
Izturiet tos 3-4 minūtes.
Atveriet sautējuma kārbu un ielieciet daļu (vai visu) saturu katliņā. Vāra uz lēnas uguns pāris minūtes un pēc tam ar lāpstiņu salauž gaļas gabalus.
Kārtojiet griķus un noskalojiet vairākos ūdeņos. Katlā pievieno griķus.
Piepildiet ar ūdeni. Ideāla kombinācija šai receptei ir viens līdz divi. Pārklājiet pannu ar vāku un uzkarsējiet putru uz lielas uguns. Tad mēs samazinām uguni līdz minimumam un vāra, līdz vārīti 20 minūtes vai ilgāk (atkarībā no griķiem). Gatavošanas beigās pievienojiet sāli un garšvielas.
Pēc tam, kad griķi jau ir izvārījušies, un jūs joprojām varat savaldīties, lai neuzbrūktu uz šo brīnumaino putru, ietiniet katlu vai pannu dvielī un turiet to 10 minūtes šajā siltumā. Katliņu var ievietot siltā (izslēgtā) krāsnī.
Pēc šādas neveiklības griķi kļūs vēl garšīgāki! Labu apetīti!
Skatiet arī video receptes:
1) Perfekti griķi ar sautējumu
2) Griķi ar sautētu gaļu katlā dabā
