Garšīgais heks ar dārzeņiem atstās iespaidu pat uz kaislīgu gardēdi. Kā pagatavot heku, lai tas būtu sulīgs un garšīgs, izlasiet mūsu recepti.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim zivju gatavošana ar fotogrāfijām
- Video receptes
Šī recepte ir diezgan vienkārša un darbojas ar visām baltajām zivīm, piemēram, heku vai pollaku. Dārzeņu un tomātu pastas mērce ar skābo krējumu lieliski sajaucas ar zivīm, padarot to vēl garšīgāku. Tieši tomātu un skābā krējuma dēļ zivis ir sulīgas un aromātiskas. Ēdienu gatavošana ir pavisam vienkārša, labāk izmantot divas pannas vienlaikus. Nu, kas tevi ieintriģēja? Tad mēs aplūkojam recepti, kā garšīgi un bez liekām kustībām pagatavot gardu heku.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 90 kcal kcal.
- Porcijas - 2 personām
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Heks - 500 g
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Tomātu pasta - 2 ēdamk l.
- Skābais krējums - 4 ēdamk. l.
- Sāls un pipari pēc garšas
- Milti zivju panēšanai
Pakāpeniska heka sagatavošana zem dārzeņu apvalka
1. Vispirms, protams, jums vajadzētu atkausēt zivis. Mēs to notīra no mizas, nogriežam visas spuras un notīra vēderu. Lai gan pēdējais punkts nav obligāts, saldētais heks ir diezgan labi apstrādāts.
Tagad heku sagriežam 5-6 cm biezās porcijās. Ielieciet heku bļodā un pievienojiet sāli un piparus, turklāt varat ņemt Vidusjūras garšaugus.
2. Katru zivju gabaliņu apviļā miltos.
3. Ielejiet pannā augu eļļu un labi sasildiet. Ielieciet zivis pannā un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
4. Pagriezieties uz otru pusi.
5. Tikmēr citā pannā (vai tajā pašā, kur tika cepta zivs) uzkarsē eļļu un izklāj rīvētu burkānu un sasmalcinātus sīpolus.
6. Izlaidiet tos līdz mīkstam.
7. Pievienojiet dārzeņiem tomātu pastu un skābo krējumu. Labi samaisa. Ja šķidruma nepietiek, pievienojiet ūdeni.
8. Tagad mēs novirzām dārzeņus uz zivīm (vai otrādi), pārklājam pannu ar vāku un vārām zivis 15 minūtes uz vidējas uguns.
9. Pasniedziet ēdienu karstu. Labu apetīti.
Skatiet arī video receptes:
1. Zivju heks tomātu mērcē, garšīgs:
2. Nu, ļoti garšīgs sautēts heks:
