Dārzeņu salātu gatavošanas iezīmes un noslēpumi ar ceptiem zivju ikriem. Barojoša maltīte ar zemu kaloriju saturu. Soli pa solim recepte ar foto un video recepti.
Neskaitot gaļu, viena no vērtīgākajām zivju sastāvdaļām ir kaviārs. Šī ir īsta delikatese, kas patīk visiem. Kaviārs ir ne tikai garšīgs un barojošs, bet arī veselīgs. Produkts satur daudz barības vielu, vitamīnu un minerālvielu. Ēdienu gatavošanā to izmanto dažādos veidos. Tas izceļas ar maigu garšu un ļauj pagatavot dažādus ēdienus. Storu, lasi, pollaku, līdaku un pat karūsu - jebkura šķirne pavāram dod milzīgas iespējas eksperimentiem. Mājās zivju ikri tiek sālīti, vārīti, cepti, pagatavoti ikri utt. Turklāt ar gataviem ikriem tiek iegūti ļoti garšīgi ēdieni. Vairumā gadījumu mēs esam pieraduši salātiem pievienot sālītu ikru, bet ne mazāk interesanti izrādās dārzeņu salāti ar ceptiem zivju ikriem.
Viegli pagatavojami, bet garšīgi salāti ar intriģējošiem maziem ikru graudiem un mērci ar franču graudu sinepēm patiks jūras velšu cienītājiem. Šie salāti patiks visiem izsmalcinātu garšu kombināciju un neparastas ēdienu konsistences cienītājiem. Uzkoda iepriecinās jūs ar savu bagātīgo garšu un ieguvumiem ķermenim. Salāti ar ikriem ieņems vadošo vietu ne tikai uz ikdienas galda, bet arī svinīgā pasākumā. Tas izceļas ar savu neparasto garšu un skaistumu izpildījumā. Un, ja salāti ar sarkanām sālītām zivīm jau ir bieži viesi katrā mājā, tad ar ceptiem ikriem tas ir jaunums. Jebkura veida zivis var izmantot kā ceptu ikru. Šī recepte izmanto sudraba karpu ikrus.
Skatiet arī to, kā pagatavot dārzeņu salātus ar zivju ikriem un sautētu olu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 85 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Jaunie baltie kāposti - 200 g
- Franču graudu sinepes - 1 tējk
- Tomāti - 1 t.
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Zaļie sīpoli - ķekars
- Gurķi - 1 gab.
- Cepts zivju ikri (sudraba karpu ikru receptē) - 100 g
- Jaunie ķiploki - 1 daiviņa
- Sojas mērce - 3 ēdamkarotes
- Cilantro - ķekars
Soli pa solim dārzeņu salātu pagatavošana ar ceptiem zivju ikriem, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet un nosusiniet baltos kāpostus ar papīra dvieli. Smalki sasmalciniet to ar asu nazi.
2. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar dvieli un sagrieziet vidēja lieluma šķēlītēs.
3. Nomazgājiet gurķus, noslaukiet ar dvieli un nogrieziet galus abās pusēs. Tad sagrieziet kornišonus plānos ceturtdaļas gredzenos.
4. Nomazgājiet zaļos sīpolus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus ar nazi.
5. Nomazgājiet koriandru, nosusiniet un sagrieziet lapas.
6. Ielieciet visas sastāvdaļas dziļā bļodā un pievienojiet ceptu ikru. Kā cept ikrus, vietnes lapās atradīsit detalizētu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Lai to izdarītu, izmantojiet meklēšanas virkni.
7. Dārzeņu salātus garšojiet ar ceptiem zivju ikriem ar sojas mērci un graudu sinepēm. Maisiet ēdienu un nobaudiet ēdienu. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Tomēr sāls var nebūt vajadzīgs, jo pietiks ar sāļu sojas mērci.
Skatiet arī video recepti, kā garšīgi sautēt zivju ikrus.
