Ja viesi atrodas pie sliekšņa un nav ko viņus iepriecināt ar kaut ko saldu, nekautrējieties. Garšīga un gaisīga mikroviļņu šokolādes kūka ātri nāks palīgā. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Mikroviļņu šokolādes kūka soli pa solim
- Video recepte
Mikroviļņu kūka ir jauna modes kulinārijas tendence. Desertu ir diezgan viegli un ļoti ātri pagatavot, nekā parastos smalkmaizītes cepeškrāsnī. Šādas kūkas pagatavošana prasīs ne vairāk kā 5 minūtes. Gan gaisīgs, gan garšīgs un nedaudz mitrs kūkas iekšpusē būs gatavs! Neļaujiet sevi sajaukt ar faktu, ka tas tiek gatavots mikroviļņu krāsnī. Tas nenozīmē, ka deserts nedarbosies vai ka tas negaršos. Tas izskatīsies tāpat kā mūsu ierastie smalkmaizītes, pudiņi un cepeškrāsnī pagatavotie smalkmaizītes. Šāda recepte palīdzēs mājsaimniecēm, kad nav laika un vēlmes ķerties pie sarežģītām maizītēm.
Galvenā smalkmaizītes iezīme mikroviļņu krāsnī ir tā, ka mīklai jābūt nedaudz plānākai nekā cepšanai cepeškrāsnī. Tā kā gatavošanas process sākas no malām uz centru, un produkta centra cepšanai nepieciešams nedaudz ilgāks laiks nekā malām. Tāpēc ir vēlams izvēlēties apaļu vai lielu kausu. Desertam ir piemērotas arī vienkāršas papīra paplātes, stikla, silikona vai keramikas šķīvji vai cepamtrauki. Ir vērts atzīmēt vēl vienu šīs kūkas priekšrocību - mazkaloriju satura faktors, kas ir īpaši svarīgs meitenēm. Šī recepte piedāvā pamata sastāvdaļu komplektu, ko var uzlabot, pievienojot visu, kas atrodas virtuvē. Tās var būt rozīnes, rieksti, sukādes, žāvēti augļi, datumi, ķirši … Vārdu sakot, piedāvātā recepte ir bagāta augsne kulinārijas eksperimentiem!
- Kaloriju saturs uz 100 g - 275 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 1 gab.
- Cukurs - 1 ēdamkarote
- Kakao pulveris - 1 tējk
- Soda - uz naža gala
- Piens - 3 ēdamkarotes
- Milti - 3 ēdamkarotes
Soli pa solim šokolādes kūkas pagatavošana mikroviļņu krāsnī, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet olu saturu krūzē vai jebkurā citā ērtā traukā. Pievienojiet cukuru un samaisiet ar dakšiņu, lai izveidotu viendabīgu šķidrumu.
2. Ielejiet pienu un vēlreiz labi samaisiet ar dakšiņu.
3. Pievienojiet miltus. Ja iespējams, izsijājiet to caur smalku dzelzs sietu, lai tas būtu bagātināts ar skābekli, un šādā veidā mīklu būs vieglāk mīcīt.
4. Pievienojiet šķipsniņu cepamā soda.
5. Pēc tam pievienojiet kakao pulveri un labi samaisiet mīklu, lai nebūtu gabaliņu un biezpiena.
6. Mīklu ielejiet ērtā cepamformā ar plašu kaklu un šokolādes kūku mikroviļņu krāsnī. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no mikroviļņu krāsns jaudas. Dažreiz pietiek ar 30 sekundēm, un dažām vajadzēs 1, 5 minūtes. Katram gadījumam periodiski pārbaudiet izstrādājuma gatavību ar koka iesmu: tam jāpaliek sausam. Gatavo delikatesi var lietot uzreiz pēc pagatavošanas siltā formā un tieši no tās formas, kurā tā tika pagatavota.
Piezīme: gatavošanas laikā mikroviļņu krāsnī mīkla ļoti paceļas. Lai tas neizbēgtu, veidni iepilda ne vairāk kā 1/3 daļas. Gatavojieties arī tam, ka, tiklīdz gatavo kūku izņemat no krāsns, tā nokrīt.
Skatiet arī video recepti, kā mikroviļņu krāsnī pagatavot šokolādes kūciņu 5 minūtēs!
