Vai jūsu mikroviļņu krāsns tiek izmantota tikai pārtikas sildīšanai? Vai esat jau mēģinājuši tajā gatavot? Ziņkārības labad ierosinu eksperimentēt un mikroviļņu krāsnī pagatavot super desertu-biezpiena-šokolādes pudiņu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Mikroviļņu krāsns atvieglo daudzu mājsaimnieču dzīvi. Ar tās palīdzību mēs ne tikai iesildām traukus, bet arī gatavojam dažādus ēdienus. Tie ir cepti kartupeļi, pica, sviestmaizes un dažādi deserti. Šodien es ierosinu mikroviļņu krāsnī pagatavot ļoti smalku un smaržīgu biezpiena-šokolādes pudiņu. Tas ir ne tikai sulīgs un garšīgs deserts, bet arī lieliska alternatīva iegādātajiem saldumiem un citiem neveselīgiem gardumiem. Bērniem šis deserts noteikti patiks. Un, ja tas ir arī skaisti dekorēts, piemēram, pārkaisīts ar šokolādi vai ogu mērci, tad to var pasniegt pat pie svētku galda.
Šis šokolādes pudiņš ir nesarežģīts, un mājā vienmēr ir ēdiens. Tas ir īsts restorāna deserts mājās. Tās miziņa slēpjas tieši tajā, ka pudiņš nav pagatavots krāsnī, bet gan mikroviļņu krāsnī. Pateicoties tam, pagatavošana prasīs burtiski dažas minūtes, kas ļauj to pagatavot brokastīs no rīta pirms darba vai vakarā, kad nevēlaties ilgstoši nomocīties ar vakariņu gatavošanu. Arī šis deserts būs lieliska iespēja tējas dzeršanai kopā ar viesiem, kuri negaidīti parādījās. Tikai dažas minūtes - un jūs varat droši palutināt savus viesus ar desertu.
Skatiet arī to, kā tvaicēt biezpiena pudiņu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 287 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 150 g
- Kakao pulveris - 1 ēdamkarote
- Olas - 1 gab.
- Sāls - šķipsniņš
- Cukurs - 2 ēdamkarotes vai pēc garšas
Soli pa solim biezpiena-šokolādes pudiņa pagatavošana mikroviļņu krāsnī, recepte ar fotoattēlu:
1. Dziļā traukā, kurā mīcīsit mīklu, apvienojiet olas ar cukuru.
2. Ar mikseri sakuļ olas un cukuru līdz pūkainai citronkrāsas masai, kuras tilpumam vajadzētu vairāk nekā divkāršoties. Ja jūs izmantojat sausu biezpienu bez taukiem, tad mīklai pievienojiet 15 g sviesta istabas temperatūrā, sakuliet to ar olām. Ja jūs izmantojat mājās taukainu biezpienu, tad jums nav jāpievieno papildu tauki.
3. Olu masai pievieno kakao pulveri.
4. Maisiet olas ar kakao, līdz mīkla kļūst šokolādes brūna.
5. Mīklai pievieno biezpienu.
6. Ar mikseri samaisiet mīklu līdz gludai. Jūs varat pārspēt produktus ar blenderi, lai izjauktu visus graudaugu gabaliņus. Tad deserts izrādīsies viendabīgāka delikāta konsistence.
7. Mīklu kārto silikonā vai jebkurā citā ērtā mikroviļņu krāsnī lietojamā formiņā.
8. Nosūtiet desertu, lai to pagatavotu mikroviļņu krāsnī pie 850 kW 5 minūtes. Ja ierīces jauda ir atšķirīga, pielāgojiet gatavošanas laiku, to palielinot vai samazinot. Gatavu biezpiena-šokolādes pudiņu mikroviļņu krāsnī pasniedziet pie galda jebkurā formā, tas ir garšīgs gan karsts, gan atdzesēts.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot biezpiena pudiņu mikroviļņu krāsnī.
