Delikateses priekšrocības un kaitējums, gatavošanas iespējas. TOP 11 labākās enerģijas batoniņu receptes visai ģimenei. Video receptes.
Enerģijas batoniņi ir garda un, iespējams, veselīga uzkoda, ko ēst no rīta vai pēcpusdienā, kad jums nav laika pilnvērtīgai maltītei. Šeit ir viss, kas jums jāzina par šo gardo desertu, TOP 11 receptes enerģijas batoniņiem.
Enerģijas bāru priekšrocības
Olbaltumvielu batoniņu var atrast specializētos sporta veikalos, kā arī parastos lielveikalos. Šis deserts mums asociējas ar kaut ko veselībai noderīgu - vai tā ir?
Lai to saprastu, jums jāpievērš uzmanība enerģijas batoniņu sastāvam:
- Olbaltumvielas … Bez šī komponenta nevar būt ne runas par kāruma priekšrocībām. Bāros tiek izmantoti gan dzīvnieku proteīni piena veidā, gan augu proteīni riekstu veidā. Daži ražotāji sastāvam pievieno atsevišķas aminoskābes.
- Tauki un ogļhidrāti … Šīs sastāvdaļas ir atbildīgas par enerģiju - batoniņam tiek pievienoti rieksti un auzu pārslas.
- Celuloze … Dažādi žāvēti augļi, kā arī auzu pārslas ir atbildīgas par šķiedru saturu batoniņos.
- Piedevas … Vitamīni un minerālvielas parasti tiek mākslīgi pievienoti kā noderīgi uztura bagātinātāji.
Tas viss sniedz nenoliedzamus enerģijas batoniņu ieguvumus, it īpaši, ja ražotājs izmanto bezkaloriju saldinātāju.
Enerģijas batoniņu kontrindikācijas un kaitējums
Līdztekus olbaltumvielu pārtikas ēšanas priekšrocībām jūs varat saskarties arī ar enerģijas batoniņu bīstamību:
- Cukurs … Ja ražotājs produkta ražošanā izmanto cukuru, tad nemitīga stieņu izmantošana atstās zināmu negatīvu ietekmi uz veselību. Paturiet prātā, ka fruktoze un medus ir viens un tas pats cukurs.
- Ūdens … Olbaltumvielu batoniņi ir ļoti sausi, tādēļ, ja jūs nolemjat paņemt kādu no tiem, vislabāk ir uzkrāt ūdens pudeli, lai saglabātu mitrumu.
- Pārmērīgs patēriņš … Enerģijas batoniņi ir jāuztver ļoti nopietni, jo tie ir pilnīga uzkoda, nevis deserts tējai, tāpēc pārmērīgs to patēriņš var negatīvi ietekmēt jūsu veselību.
Mēs varam teikt, ka enerģijas stieņu priekšrocības un kaitējums līdzsvaro viens otru, un viss ir atkarīgs no izpratnes par to izmantošanu.
TOP 11 labākās enerģijas batoniņu receptes
Veikala produktiem ir savas priekšrocības un kaitējums, it īpaši, ja ražotājs izmanto zemas kvalitātes produktus. Tāpēc mēs iesakām jums pagatavot šo delikatesi mājās, tad TOP-11 receptes enerģijas batoniņiem.
Ķirbju sēklu batoniņi
Ķirbju sēklu un riekstu olbaltumvielu batoniņi ir bez piepūles sagatavojami - šis kārums ātri sagatavo tikpat ātru kodienu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 268 kcal.
- Porcijas konteinerā - 12
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - 3 ēdamk.
- Banāns - 2 gab.
- Valrieksti - 1 ēdamkarote
- Ķirbju sēklas - 1 ēdamkarote.
- Žāvētas dzērvenes - 1 ēdamkarote
- Žāvētas zemenes - 1 ēdamkarote
Kā soli pa solim sagatavot ķirbju sēklu batoniņus:
- Sasmalciniet blenderī vai smalki sagrieziet riekstus. Ievietojiet tos, sēklas un auzu pārslas cepšanas traukā vai cepešpannā.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un nepārtraukti maisot, žāvē sastāvdaļas apmēram 10-15 minūtes.
- Dzērvenes un zemenes sagriež mazos kubiņos, sajauc ar sausām sastāvdaļām.
- Mīkstiniet banānu ar blenderi vai dakšiņu un ielejiet tajā sauso maisījumu. Nosūtiet cept uz pergamenta tajā pašā temperatūrā 20-25 minūtes.
- Kad masa ir atdzisusi, veidojiet kubiņus vēlamajās formās un izmēros.
Datuma joslas
Tā vietā, lai iegādātos enerģijas batoniņus, izmēģiniet šo gardo un veselīgo recepti!
Sastāvdaļas:
- Datumi - 145 g
- Žāvētas dzērvenes - 90 g
- Žāvētas aprikozes - 190 g
- Žāvētas vīģes - 95 g
- Valrieksti - 90 g
- Sēklas - 20 g
- Auzu pārslas - 10-15 g
Soli pa solim datuma joslu sagatavošana:
- Iepriekš piepildiet datumus ar ūdeni apmēram 20-30 minūtes. Žāvē, liekot uz šķīvja ar salvetēm.
- Auzu pārslas nedaudz apcep pannā.
- Visas sastāvdaļas ielej blenderī un sasmalcina. Nav nepieciešams sasmalcināt miltos.
- Veidojiet vēlamās formas un izmēra gabaliņos un ievietojiet ledusskapī.
Šāds ogu un riekstu batoniņš no rīta piesātinās un kalpos kā lieliska pusdienu uzkoda!
Sezama rīsu batoniņi
Mums ir arī ziņkārīga recepte enerģijas batoniņiem ar dažāda veida graudaugiem, rīsiem un sezama sēklām.
Sastāvdaļas:
- Brūnie rīsi - 1 ēdamkarote.
- Kukurūzas pārslas - 1 ēdamkarote
- Auzu pārslas - 1 ēdamkarote.
- Žāvētas aprikozes - 45 g
- Žāvēti banāni - 45 g
- Zemes lini - 2 ēdamkarotes
- Sezama sēklas - 3 ēdamkarotes
- Piens - 100 ml
- Sviests - 90 g
- Medus - 6 ēdamkarotes
- Ola - 1 gab.
Kā soli pa solim pagatavot sezama rīsu batoniņus:
- Pirmais solis ir rīsu vārīšana. Sasmalciniet banānu mazos gabaliņos un sagrieziet žāvētas aprikozes mazos kubiņos.
- Kad rīsi ir atdzisuši, pievienojiet tiem visas sausās un sasmalcinātās sastāvdaļas.
- Ērtā veidā izkausējiet sviestu un pievienojiet tam medu, olu un sasildītu pienu, maisot līdz viendabīgai masai. Ielejiet maisījumā.
- Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un uzlieciet uz tās saldo masu.
- Uzstādiet cepeškrāsni līdz 180 ° C un pagatavojiet trauku apmēram pusstundu. Pēc tam pagaidiet, līdz masa ir atdzisusi, un sagrieziet to vajadzīgo formu un izmēru gabaliņos.
Šie bāri kļūs ne tikai garšīgi, bet arī veselīga uzkoda visiem ģimenes locekļiem!
Griķu batoniņi
Vēl viena interesanta recepte ir bārs, kas izgatavots no diedzētiem griķiem. Šī labība vienmēr ir bijusi saistīta ar veselīgu uzturu, tāpēc šo batoniņu var izmantot kā uzkodu darbā vai skolā.
Sastāvdaļas:
- Zaļie griķi - 0,5 ēdamk
- Žāvētas aprikozes - 0,5 ēdamk.
- Rozīnes - 0,5 ēdamk.
- Žāvētas plūmes - 0,5 ēdamk.
Soli pa solim griķu tāfelītes pagatavošana
- Griķi jāapstrādā iepriekš: vispirms atstājiet to iesūkties (šim nolūkam labāk ir izmantot dziļus stikla traukus). Pēc 12 stundām noteciniet ūdeni un atstājiet griķus dīgt 36 stundas.
- Pirms barojošās enerģijas batoniņa pagatavošanas iemērciet pārējās sastāvdaļas apmēram 30 minūtes, novietojiet tās sausas uz salvetēm un pēc tam sasmalciniet mazos kubiņos.
- Sasmalcinātus augļus sajauc ar griķiem, liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu.
- Uzstādiet cepeškrāsni līdz 50 ° C un gatavojiet 30-40 minūtes, regulāri pārbaudot.
- Kad masa izžuvusi, izņem, atdzesē un sagriež ērtos gabaliņos.
Bāri "Fitness" ar rīvmaizi
Fitnesa bārus veikalu plauktos bieži var atrast - iesakām sagatavot šādu enerģijas batoniņu ar savām rokām!
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - 100 g
- Banāns - 1 gab.
- Maize - 20 g
- Tumšā šokolāde - 2 gab
- Medus - 40 g
Soli pa solim "Fitness" batoniņu gatavošana ar kraukšķīgām maizēm:
- Biezeni nogatavojušos banānu ar blenderi vai dakšiņu. Tad samaisiet ar auzu pārslām un medu.
- Sasmalciniet maizi un smalki sagrieziet šokolādi. Pievienojiet maisījumam.
- Veidojiet vēlamās formas un izmēra gabaliņos un novietojiet uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un cep 20-30 minūtes.
Atdzesējiet batoniņus un nogaršojiet, tie izrādās tikpat garšīgi kā īsts "Fitness"!
Cukuroti augļu batoniņi
Vēl viena ļoti interesanta recepte: bāriem pievienojiet sukādes, un jūs iegūsit neparastu našķi, kas dažādos jūsu darba uzkodas.
Sastāvdaļas:
- Nesālīti zemesrieksti - 95 g
- Olīveļļa - 1 ēdamkarote
- Mandeles - 45 g
- Auzu pārslas - 65 g
- Olu baltums - 2 gab.
- Cukuroti augļi - 45 g
- Medus - 3 ēdamkarotes
- Kanēlis - 1 tējk
- Sāls - šķipsniņš
Cukuroto augļu batoniņa pagatavošana soli pa solim
- Mest zemesriekstus blenderī un sasmalciniet. Pēc tam sajauciet ar 1 ēdamkaroti sviesta un medu.
- Mandeles un sukādes sagrieziet mazos kubiņos un pievienojiet medus-zemesriekstu maisījumam ar auzu pārslām. Tad pievieno saputotus olu baltumus.
- Ielieciet maisījumu uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 115 ° C un ļauj tai nostāvēties apmēram 1,5 stundas.
- Kad maisījums ir atdzisis, sagriež vienādos gabalos un var ēst sukādes zemesriekstu batoniņus!
Ķirbju pekanriekstu batoniņi
Diezgan neparasta recepte bāriem, kas izgatavoti no ķirbja. Šī delikatese ir neticami garšīga un patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Sastāvdaļas:
- Ķirbju biezenis - 1,5 ēdamk
- Auzu pārslas - 1 ēdamkarote.
- Pekanrieksti - 05. Art.
- Olu baltumi - 6 gab.
- Kļavu sīrups - 3 ēdamkarotes
- Brūnais cukurs - 90 g
- Olbaltumvielas - 50 g
- Vanilīns - 1 tējk
Ķirbju pekanriekstu batoniņu pagatavošana pakāpeniski:
- Olu baltumus labi sakuļ un lej ķirbju biezenī. Pārlej ar kļavu sīrupu, cukuru un vanilīnu.
- Auzu pārslas sajauc ar olbaltumvielām un pārklāj ar šķidru maisījumu. Maisījumam jābūt viskozam.
- Ielejiet maisījumu silikona veidnē, apkaisa ar riekstiem un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas iestatīta uz 180 ° C. Pagatavojiet trauku apmēram pusstundu.
Kad sagatave ir atdzisusi, sagrieziet vēlamā izmēra gabaliņos.
Šokolādes mandeļu batoniņi
Šie šokolādes pārklātie mandeļu batoniņi ir neticami garšīgi un izskatās pārsteidzoši! Pagatavojiet tos, un visa ģimene būs priecīga.
Sastāvdaļas:
- Mandeles - 140 g
- Auzu pārslas - 330 g
- Žāvētas zemenes - 100 g
- Kļavu sīrups - 45 ml
- Kanēlis - 1 tējk
- Olbaltumvielu šokolādes maisījums
- Šokolāde - 20 g
Soli pa solim šokolādes mandeļu batoniņu pagatavošana
- Sagrieziet žāvētās zemenes mazos kubiņos. Dariet to pašu ar mandelēm vai sasmalciniet tās blenderī. Atstājiet dažus riekstus dekorēšanai.
- Apvienojiet visas sausās sastāvdaļas ar kļavu sīrupu. Ielieciet iegūto masu uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu. Dekorē ar veseliem mandeļu riekstiem.
- Izkausējiet šokolādi ērtā veidā un uzlejiet masu virsū. Liek ledusskapī uz apmēram 30-40 minūtēm.
- Sagrieziet gatavo maisījumu vēlamās formas un izmēra gabaliņos - labu apetīti!
Ābolu bumbieru batoniņi
Šajā receptē ir ne tikai žāvēti augļi, bet arī svaigi āboli un bumbieri, kas tikai papildinās gardo batoniņu priekšrocības. Mēģiniet tos pagatavot!
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - 2 ēdamk.
- Ābols - 1 gab.
- Bumbieris - 1 gab.
- Banāns - 1 gab.
- Valrieksti - 1 ēdamkarote
- Rozīnes - 30 g
Soli pa solim ābolu un bumbieru batoniņu sagatavošana:
- Rozīnes iepriekš iemērciet 20-30 minūtes un pēc tam nosusiniet uz šķīvja ar salvetēm. Sagrieziet ābolu un bumbieri kubiņos un ievietojiet tos blenderī ar rozīnēm un riekstiem.
- Auzu pārslas pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj, līdz tās uzbriest. Samaisiet riekstu un augļu maisījumu.
- Ielieciet masu uz cepešpannas ar pergamentu, iestatiet cepeškrāsni līdz 180 ° C un cepiet apmēram 20-25 minūtes.
Atdzesētu masu sagriež vēlamajā formā un lielumā. Apple Bumbieru enerģijas batoniņi apmierinās jūsu izsalkumu jebkurā diennakts laikā!
Ķiršu batoniņi
Šie ogu batoniņi ar ķiršu aromātu ir ideāla pusdienu uzkoda!
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - 1 ēdamkarote.
- Žāvēti ķirši - 0,5 ēdamk
- Kakao - 20 g
- Linu sēklas - 45 g
- Sviests - 45 g
- Medus - 3 ēdamkarotes
Kā soli pa solim sagatavot ķiršu batoniņus:
- Izkausējiet sviestu ērtā veidā, pievienojiet tam medu un pievienojiet kakao.
- Sasmalciniet ķiršus blenderī vai smalki sasmalciniet, sajauciet ar auzu pārslām. Karstā pannā iemaisa linu sēklas un pievieno ķiršu-auzu pārslu maisījumam.
- Sausās sastāvdaļas sajauciet ar šķidrajām sastāvdaļām, iegūto masu izklājiet uz pergamenta un ievietojiet ledusskapī apmēram 2 stundas.
- Veidojiet stieņus vēlamajās formās un izmēros. Labu apetīti!
Kokosriekstu batoniņi
Visbeidzot, lūk, kā pagatavot enerģētisko batoniņu ar kokosriekstu aromātu.
Sastāvdaļas:
- Musli - 0,5 kg
- Jebkuri rieksti - 1 ēdamkarote.
- Žāvētas dzērvenes - 150 g
- Žāvētas plūmes - 100 g
- Kokosriekstu pārslas - 90 g
- Sviests - 90 g
- Sēklas - 1 ēdamkarote
- Medus - 3 ēdamkarotes
Kā soli pa solim pagatavot kokosriekstu batoniņus:
- Sagrieziet dzērvenes un žāvētas plūmes mazos kubiņos un samaisiet ar musli un sēklām. Sasmalciniet riekstus blenderī vai smalki sagrieziet un pievienojiet sausajam maisījumam.
- Izkausējiet sviestu ērtā veidā, ielejiet medu un pievienojiet sauso maisījumu. Labi samaisa.
- Ielieciet masu uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un ļauj desertam nostāvēties apmēram 20-25 minūtes.
Kad maisījums ir atdzisis, sagrieziet to gabalos - šie batoniņi ir ideāla uzkoda!
