Soli pa solim recepte ar kafijas fotoattēlu ar sāli un konjaku. Uzmundrinoša dzēriena ieguvumi un kaitējums ķermenim. Ēdienu gatavošanas iezīmes. Iesniegšanas noteikumi un video recepte.
Cilvēki sāka pievienot alkoholiskos dzērienus kafijai pirms daudziem gadsimtiem. Dzērienam tiek izmantots rums, liķieris, degvīns, tomēr populārākā kombinācija ir kafija ar konjaku. Šie 2 dzērieni ir ideālā harmonijā un veido dievišķu garšu un aromātu. Šāds aristokrātisks dzēriens sasildīs salnā ziemas vakarā un dos enerģiju. Un karstā vasaras dienā atdzesēta kafija ar konjaku labi atsvaidzinās un uzmundrinās. Šis dzēriens tonizē un uzmundrina. Tāpēc šodien mēs gatavosim aromātisku kafiju ar sāli un konjaka garšu. Iepriekš šādu cēlu kombināciju varēja nobaudīt tikai kafejnīcā. Bet šodien jūs varat baudīt šādu dzērienu, neizejot no mājām.
Sāls pievienošana dzērienam padara to vienkārši karalisku. Sāls neitralizē rūgtumu un mīkstina dzērienu, padarot to pārsteidzošu un piešķirot tai nesalīdzināmu garšu. Patērējot šo aristokrātisko eliksīru, jāatceras, ka to nevar dzert tukšā dūšā. Tas izraisīs grēmas un, iespējams, pat kuņģa čūlas. Tas nav ieteicams arī cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu. Šādu maisījumu nedrīkst ļaunprātīgi izmantot, jo tas ir ārkārtīgi grūti sirds un asinsvadu sistēmai.
Skatiet arī to, kā pagatavot aukstu kafiju ar medu un konjaku.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 49 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Maltā kafija - 1 tējk.
- Konjaks - 30 ml
- Sāls - uz naža gala
- Dzeramais ūdens - 70-100 ml
Soli pa solim kafijas pagatavošana ar sāli un konjaku, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet kafiju turkā. Kafiju labāk pagatavot no smalki samaltām kafijas pupiņām, gandrīz pulverī, lai dzērienā veidotos biezas putas, kā arī, lai biezās nesasmalcinātu uz zobiem.
Piezīme: Maltā kafija ātri zaudē garšu, smaržu un ēteriskās eļļas. Tāpēc vēlams graudus sasmalcināt īsi pirms dzēriena pagatavošanas.
2. Tad pievieno šķipsniņu sāls. Ja vēlaties, pievienojiet aromātiskas garšvielas: kanēli, krustnagliņas, vaniļu, anīsu. Tad jūs iegūsit gardu kārumu, ko novērtēs neparastu garšu kombināciju cienītāji.
3. Piepildiet ēdienu ar dzeramo ūdeni un novietojiet turku uz plīts.
4. Uzkarsē dzērienu vidējā siltumā.
5. Tiklīdz uz virsmas veidojas pirmās putas, kas ātri tendēsies uz augšu, noņemiet turku no uguns, lai kafija neizbēgtu.
6. Nolieciet turku malā uz 1-2 minūtēm, lai ievilktos un ielejiet dzērienu pasniegšanas tasītē. Sālītu kafiju parasti ieber kafijas krūzītēs bez sasprindzinājuma. Dažreiz krūzītē pievieno dažus pilienus ūdens, lai biezokņi ātrāk apsēstos apakšā.
7. Pievienojiet kafijai konjaku ar sāli, samaisiet un pasniedziet. Šādu kafiju ir pieņemts dzert mazos malciņos. Dažreiz to mazgā ar aukstu vārītu ūdeni. Tāpēc aukstu ūdeni var piegādāt atsevišķi. Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kafiju ar konjaku.
