Šis raksts ir veltīts diētiskiem, ļoti veselīgiem, garšīgiem un vienkāršiem salātiem ar biezpienu un tomātiem. Produktu kombinācija šajā ēdienā nekavējoties izraisīs apetīti ikvienam, pat labi barotam.
Biezpiena salātu foto Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Protams, daudziem pazīstamākā biezpiena kombinācija ar saldajiem ēdieniem, piemēram, ievārījumu, medu, ogām un augļiem. Un daži pat neapzinās, ka tas ir ideālā harmonijā ar dārzeņiem un garšaugiem. Tomēr, nobaudījis šādu ēdienu, jūs vienmēr paliksit tā cienītājs. Smalka ēdiena garša - padara to vēl garšīgāku. Turklāt sastāvdaļu sastāvs ir ļoti vienkāršs, un produktus var atrast ledusskapī gandrīz katrā ģimenē.
Turklāt šādi salāti ir ļoti apmierinoši, tajā pašā laikā maz kaloriju. Esmu pārliecināts, ka viņš neatstās nevienu vienaldzīgu, īpaši cilvēkus, kuri vēro savu figūru un kuriem patīk ēst pareizi. Tāpēc, ja ievērojat diētu, tad iesaku salātiem izvēlēties biezpienu ar zemu tauku saturu. Citos gadījumos var izmantot gandrīz jebkuru, t.sk. un graudains. Un tieši ar pēdējo salāti izrādās īpaši interesanti un garšīgi.
Jūs varat garšot ēdienu ar jebkādām eļļām: olīvu, dārzeņu utt. Turklāt vakariņās kopā ar ģimeni jūs varat garšot salātus ar nelielu adžiku vai izspiestu ķiploku. Lai iegūtu izteiksmīgāku garšu, ielieciet bazilika vai koriandra zariņu, tas radīs pilnīgi jaunus toņus. Oregano un baziliks arī labi sader ar ēdieniem. Patīkama pēcgarša parādīsies salātos ar zaļumiem. Galvenais ir nebaidīties eksperimentēt un gatavot to ar dažādiem papildinājumiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 102 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 7 minūtes
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 250 g
- Ķiršu tomāti - 6-8 gab. (var aizstāt ar parastajiem tomātiem)
- Pētersīļu zaļumi - daži zariņi
- Sāls - 1/4 tējk vai pēc garšas
- Olīveļļa - 1 tējk degvielas uzpildīšanai
Biezpiena salātu gatavošana ar tomātiem un zaļumiem
1. Ielieciet biezpienu salātu traukā. Ir vairāki veidi, kā izmantot šo produktu. Pirmkārt - ja jums patīk viendabīgs biezpiens, tad noslaukiet to caur sietu, izgrieziet caur gaļas mašīnā vai sakuliet ar blenderi. Otrkārt - ja vēlaties just biezpiena bagātīgo un koncentrēto garšu - atstājiet to lielos gabalos. Trešais - vispusīgākais, biezeni saberz ar dakšiņu. Tam būs mīksta konsistence, tas nebūs gluds, un tajā pašā laikā nebūs lielu biezpiena gabaliņu. Neatkarīgi no tā, kura metode jums vislabāk atbilst, dariet to pašu ar biezpienu.
2. Pētersīļu zaļumus nomazgā, nosusina ar papīra dvieli, smalki sakapā un pievieno biezpienam. Garšojiet ēdienu arī ar sāli.
3. Nomazgājiet tomātus, noslaukiet ar kokvilnas dvieli un sagrieziet 2 daļās. Ja izmantojat parastos tomātus, sagrieziet tos 4-6 gabalos.
4. Ievietojiet tomātus biezpiena traukā.
5. Maisiet produktus, mēģiniet, ja nepietiek sāls, tad pievienojiet. Ielieciet tomātu un garšaugu biezpiena salātus pasniegšanas traukā, pārlejiet nedaudz olīveļļas un izrotājiet ar tomātiem.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot tomātu salātus ar biezpiena sieru:
