Nav iespējams apšaubīt neapstrīdamās picas priekšrocības, kas pagatavotas uz pitas maizes! "Sapulcējas" ātri, izrādās sulīgs, maliņa kraukšķīga, pildījums garšīgs. Trauks nekavējoties paceļas līdz "burvju nūjiņu" kategorijai.
Šīs picas recepte nav līdzīga lielākajai daļai recepšu. Galvenais iemesls tam ir plāna lavaša izmantošana plakanas kūkas veidā. No tā gatavošanas process ilgst ne vairāk kā 10 minūtes, bet rezultāts pārsniedz cerības. Tāpēc šī pica var palīdzēt, ja jums ātri jābaro neparedzēti viesi, kā arī tās mājsaimnieces, kurām īpaši nepatīk veltīt daudz laika ēdiena gatavošanai.
Sastāvdaļu kombinācijas var pastāvīgi mainīt un vienmēr baudīt patiesi "smalku" garšu! Tāpēc nebaidieties eksperimentēt ar piedevām. Piemēram, laimīga un interesanta lavaša picas kombinācija: cepta gaļa, sēnes un marinēti gurķi; siers ar tomātiem; vistas gaļa ar ananāsiem, šķiņķi vai garnelēm. Lai gan principā visi pildījumi ir piemēroti picai. Turklāt, ja jums ir pāri palikuša pica, varat to sasaldēt saldētavā un pēc tam izņemt un sasildīt. Šajā gadījumā picas garša nemainīsies.
Noderīga informācija par pitas maizi
Kā lavašs atšķiras no tradicionālās Eiropas maizes? Galvenā atšķirība starp miltu izstrādājumu ir rauga neesamība. Tāpēc lavaša kaloriju saturs ir salīdzinoši neliels uz 100 g produkta 275 kcal, no kā to var klasificēt kā diētiskus produktus, jo tas neveicina tauku nogulsnējumu uzkrāšanos. Šī zemā kaloriju satura dēļ šis produkts ir vēlams cilvēkiem, kuri vēlas kontrolēt savu svaru. Vēl viena ievērojama lavaša priekšrocība ir spēja īsā laikā kļūt svaiga un mīksta. Lai to izdarītu, jums tas vienkārši jāapkaisa ar ūdeni.
Papildus uzturvērtībai lavašā ir noderīgi vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami cilvēka veselībai. Piemēram, tas satur plašu vitamīnu klāstu (PP, E, K) un visu B grupu, ieskaitot holīnu. Lavašs ir arī bagāts ar šķiedrvielām, mangānu, cinku, dzelzi, selēnu, varu, nātriju, fosforu, kalciju un kāliju.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 275 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Lavašs - 1 gab. (vēlams apaļš)
- Kečups - 1 ēdamkarote
- Cepta vai cita gaļa - 100 g
- Tomāts - 1 gab.
- Cietais siers - 50 g
- Majonēze - 25 g
Picas gatavošana no plānas pitas maizes mikroviļņu krāsnī
1. Katrā mikroviļņu krāsnī ir stikla paplāte, uz kuras mēs gatavosim picu. Tāpēc izņemiet to, noslaukiet to ar mitru un pēc tam sausu drānu un ielieciet pitas maizi. Ja jūsu pitas maize ir lielāka par cepešpannu, tad izmantojiet kulinārijas šķēres, lai to sagrieztu aplī.
2. Eļļojiet pitas maizes virsmu ar kečupu. Summu un tās smagumu varat pielāgot pats.
3. Pa virsu liek grilētas gaļas gabalus. Lai gan tas nav nepieciešams. Jūs varat izmantot jebkuru citu gaļu, ko atrodat ledusskapī: vārītu, ceptu, kūpinātu, desas gabaliņus, šķiņķi. Šeit jūs varat izmantot absolūti jebkuru ēdienu, ko atrodat ledusskapī.
4. Nomazgājiet tomātus, sagrieziet gredzenos (pusgredzenos) un izklājiet uz pitas maizes.
5. Visu pārlej ar majonēzi un sasmalcina ar rīvētu sieru. Ja jūsu ledusskapī ir citi pārtikas produkti, kurus jūsu ģimenes locekļi atsakās ēst, varat tos izmest kā papildu picas piedevas.
6. Ievietojiet stikla paplāti mikroviļņu krāsnī, ieslēdziet ierīci un uzsildiet picu. Mana mikroviļņu jauda to dara 2-3 minūtēs. Nu, un jūs pats izvēlaties sildīšanas laiku atkarībā no jūsu elektriskās ierīces.
7. Ja jums nav mikroviļņu krāsns, uzkarsējiet picu cepeškrāsnī. Arī šādu ēdienu var pagatavot uz grila.
8. Pasniedziet gatavo picu pie galda. Visērtāk to lietot, sarullējot.
Video recepte picai uz plānas pitas maizes:
