Recepte picas pagatavošanai mikroviļņu krāsnī tikai 5 minūtēs uz gatavas pitas maizes vai tandūra kūkas.
Šo ēdienu var attiecināt uz uzkodām, jo mēs nenodarbosimies ar cepšanu. Uzdevums ir pagatavot ātru un garšīgu picas uzkodu. To var pagatavot apmēram piecu minūšu laikā, tāpēc pietiek ar to, lai nopirktu rauga pitas maizi (apaļu kuplu kūku), savāktu dārzeņu, garšaugu un siera paliekas ledusskapī, kā arī pievienotu mikroviļņu krāsni.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 175 kcal.
- Porcijas - 4
- Gatavošanas laiks - 1 stunda
Sastāvdaļas:
- Bieza pitas maize (vidēja izmēra ir labāka)
- Svaigs tomāts
- Siers (mozzarella, Adyghe, suluguni vai jebkurš cits cietais siers)
- Žāvēts vai svaigs violets baziliks
- Tomātu kečups (Heinz tips)
- Saldie pipari (ja tādi ir)
- Svaigs gurķis
- Svaigi redīsi
- Sīpoli
- Zaļie
- Sāls
Picas gatavošana uz pitas maizes mikroviļņu krāsnī:
1. Svaigs gurķis un redīsi picā nav garšas sprādziens, bet gan gluži normālas sastāvdaļas. Tiesa, vārītiem redīsiem ir nedaudz neparasta specifiska smarža, taču tie garšo ļoti labi. Ja redīsi ir ļoti rūgti, tad gatavošana mikroviļņu krāsnī viņam nāks tikai par labu. Smalki sagrieziet gurķi, redīsus, sīpolus, tomātus un papriku.
2. Lavaša bāzei pievieno nedaudz tomātu mērces vai kečupu, pārkaisa to ar sasmalcinātiem dārzeņiem, sāli, zaļumiem un baziliku. Mēs atstājam sieru vēlākam laikam, līdz tas ir pietiekami, lai to sagrieztu plānās plāksnēs vai sarīvētu (sasmalcina blenderī). Veselas plakanas kūkas vietā varat izmantot pitas maizes gabalus (ērtības labad ēdiet).
3. Iestatiet jaudu līdz 800, taimeris 3-4 minūtes, ielieciet picu cepeškrāsnī. Pēc signāla apkaisa picu ar sieru, iestatiet to ne vairāk kā 2 minūtes, parasti pietiek ar vienu. Piepildiet karstu picu ar svaigiem garšaugiem, dekorējiet ar baziliku.
4. Jūs varat pagatavot līdzīgu liesas picas versiju uz pitas maizes mikroviļņu krāsnī. Lai to izdarītu, izslēdziet sieru un sajauciet dārzeņus, garšaugus un svaigus ķiplokus ar sāli, pipariem un olīveļļu. Mēs arī gatavojam 3-4 minūtes, pasniedzam ar tofu vai sojas majonēzi, liesas majonēzes tipa mērci. Lai iegūtu pikantumu, varat pievienot ingveru un sarkanos piparus.
