Vai jums nav laika vai vēlmes gatavot sarežģītus ceptas preces? Tad es piedāvāju vienkāršāko beztaras kūku, kuras pagatavošanai absolūti nav nepieciešams tērēt daudz laika. Mīklas mīcīšana burtiski prasīs 10 minūtes, un kūka jau būs cepta cepeškrāsnī.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Ābolu pīrāgi ir dažādi - vienkārši un daudzkomponentu, primitīvi un mākslinieciski, mājās gatavotas un svinīgas nedēļas nogales. Ir arī bagātīgi āboli, viegli pagatavojami, pārsteidzoši lieli un pārsteidzoši garšīgi. Tieši tas pats, ko es pievērsu jūsu uzmanībai - beztaras ābolu pīrāgs.
Šis ābolu pīrāgs pārspēs visas garšīgās, ārkārtīgi burvīgās un pārsteidzošās iespējas, kuras esat izmēģinājis iepriekš. viņš pats ir pilnība. Un tas attiecas ne tikai uz ideālu un līdzsvarotu garšu. Svarīga un, iespējams, vissvarīgākā šīs receptes loma ir sagatavošanas vienkāršība. Es jums apliecinu, ka nav primitīvākas un vienkāršākas cepšanas iespējas. Jums vienkārši nepieciešams sarīvēt augļus, pagatavot sausu maisījumu un visu salikt slāņos. Šo tehnoloģiju tautā sauc par “beztaras” vai “sauso”. Tādējādi mīklas izstrādājums izskatās kā kūka ar plānām kārtām un ābolu "krējumu".
Turklāt produkta papildu plus ir salīdzinoši zems kaloriju saturs. Ņemiet vērā arī to, ka ābolu vietā varat izmantot jebkurus sezonas augļus un ogas. Jebkurā gadījumā jums būs neparasta smaržīga, nedaudz mitra centra kombinācija un drupatas malas, kas kūst mutē.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 236 kcal.
- Porcijas konteinerā - 1 pīrāgs
- Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- Manna - 150 g
- Milti - 150 g
- Sviests - 150 g
- Cukurs - 2-3 ēdamkarotes
- Cepamā soda - 1 tējk
- Citronskābe - 1 tējk
- Malts kanēlis - 1 tējk
- Āboli - 3 gab.
Beztaras ābolu pīrāga pagatavošana
1. Bļodā apvienojiet visas sausās sastāvdaļas: miltus, mannu, cukuru, citronskābi un cepamo sodu.
2. Samaisiet sauso pārtiku, lai tā vienmērīgi sadalītos.
3. Sviestu sagriež vidējos kubiņos un pusi porcijas liek cepamtrauku apakšā. Ja sviests ir sasalis, tad to sarīvē.
4. Ielejiet pusi sausā maisījuma virs sviesta.
5. Nomazgājiet ābolus un nosusiniet ar papīra dvieli. Noņemiet serdi ar īpašu nazi un sarīvējiet augļus uz rupjas rīves. Jūs nevarat nogriezt mizu no gatavā produkta, tas vispār nav jūtams.
6. Novietojiet ābolu skaidas virs sausām sastāvdaļām un vienmērīgi izlīdziniet.
7. Apkaisiet ābolus ar kanēļa pulveri. Ja vēlaties, apkaisa tos ar cukuru un citām aromātiskām garšvielām.
8. Virsū uzlejiet atlikušo sauso maisījumu un vienmērīgi sadaliet to.
9. Ievietojiet sviesta otrās puses kubiņus vai skaidas.
10. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūta kūku 40 minūtes. Iesaku to pirmajā pusē cept pārklātu ar foliju, lai pīrāga augšdaļa nedeg. Pasniedziet produktu jebkurā formā, tas ir garšīgs, gan karsts, gan auksts. Tikai karsts tas būs ļoti trausls un būs jāēd ar karoti.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot brīvu ābolu pīrāgu.
