Veselīgs un, pats galvenais, viegli pagatavojams ēdiens ir zaļie salāti. Es ierosinu izmēģināt vienu no veiksmīgajām iespējām. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim zaļo salātu pagatavošana
- Video recepte
Zaļo salātu šķirnei nav robežu. Ir vairāk nekā 100 ēdamu sugu. Zaļos ēdienus var sajaukt, kā vēlaties. Tāpēc ikviens var atrast kaut ko pēc savas patikas. Šodien es jums pastāstīšu populārāko zaļo salātu recepti, produktus, kurus varat iegādāties jebkurā lielveikalā.
Runājot par zaļajiem salātiem, nav domāti zaļi augļi, bet nogatavojušies zaļi produkti. Zinātnieki apgalvo, ka zaļā krāsa kopumā pozitīvi ietekmē cilvēku. Nemaz nerunājot par zaļo dārzeņu priekšrocībām, kad tie atrodas ķermenī. Zaļo produktu sarakstā ir: visu veidu salātu lapas, cukini, cukini, gurķi, kāposti, pētersīļi, dilles, brokoļi, zaļie zirnīši, zaļās pupiņas, selerijas kātiņi, kivi, avokado, ērkšķogas, zaļie āboli … vitamīni, mikroelementi un negatīvas kalorijas. Tas ir, šādus salātus var ēst, nebaidoties iegūt lieko svaru.
Jūs, protams, varat ēst šos produktus atsevišķi, bet garšīgāk ir pagatavot zaļos salātus. Mēs iemācīsimies pagatavot vieglus salātus no kāpostiem, gurķiem un jaunajiem zaļajiem zirnīšiem. Vienīgais zaļo salātu noteikums ir tāds, ka tiem jābūt garšvielām un sālītiem tieši pirms pasniegšanas, lai produkti nenovīst, neļautu sulai un nezaudētu garšu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 15 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Jaunie baltie kāposti - 200 g
- Cilantro - daži zari
- Olīveļļa - mērcēšanai
- Sāls - šķipsniņš
- Zaļie zirnīši pākstīs - 100 g
- Gurķi - 1 gab.
Soli pa solim zaļo salātu pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet baltos kāpostus, nosusiniet ar papīra dvieli un sasmalciniet plānās sloksnēs.
2. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet, sagrieziet plānos pusgredzenos un nosūtiet uz bļodu ar kāpostiem.
3. Nomazgājiet koriandru, nosusiniet, sagrieziet lapas un pievienojiet salātiem.
4. Notīriet zaļos zirnīšus no pākstīm un nosūtiet pēc koriandra.
5. Garšojiet salātus ar olīveļļu, sāli, samaisiet un pasniedziet. Ja jūs nepasniedzat tūlīt pēc vārīšanas, negaršojiet ar eļļu vai sāli. Pretējā gadījumā produkti uzsāks sulu un salāti zaudēs savu izskatu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot zaļos salātus (Pārnese "Viss būs kārtībā").
