Ja vēlaties pagatavot ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu kūku, tad šī ir vieta jums. Šodien mēs gatavojam pārsteidzošu saldu konditorejas izstrādājumu no auzu pārslām un biezpiena.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Pārsteidzoši garšīgu un veselīgu mājās gatavotu kūku var pagatavot patstāvīgi bez miltiem un olām. Veselīga deserta pamatā ir auzu pārslas, biezpiens, rieksti, medus, rozīnes, āboli utt. Protams, jūs varat papildināt šo sarakstu ar citiem saldumiem, kas jums patīk. Tikai viens no uzskaitītajiem produktiem liek domāt, ka, ēdot vienu kūku, jūs saņemsiet tikai priekšrocības, jo visi produkti ir pareiza un veselīga uztura pamatā. Šeit pat nav cukura, kamēr bērni šo gardumu ēdīs ar prieku. Ko mēs varam teikt par pieaugušajiem! Šādi konditorejas izstrādājumi ir daudz veselīgāki ikvienam nekā ceptas kūkas un pīrāgi.
Un tā kā auzu pārslas un biezpiens savā formā vienmēr ir bijušas veselīga uztura brokastis, šo ēdienu var droši lietot no rīta, pie tases tējas vai glāzes piena. Pat tie bērni, kuri atsakās brokastot, ar prieku ēd šādu kūku. Jums vairs nav jāpierunā bērns apēst vismaz nelielu šķīvi ar biezputru vai biezpienu, papildinot tos ar medu, augļiem, ogām un citiem saldumiem, kas mazulim patīk. Parādiet nedaudz iztēles - un banālas auzu pārslas un biezpiens kļūs par neaizstājamu ēdienu uz jūsu galda. Diezgan vienkārši produkti, kas atrodami katrā mājā, var dažādot ikdienas ēdienkarti.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 170 kcal.
- Porcijas - 10
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes - mīklas mīcīšana, 30 minūtes kūkas atdzesēšana
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 200 g
- Smalki samaltas auzu pārslas - 100 g
- Valrieksti - 50 g
- Mizotas saulespuķu sēklas - 50 g
- Rozīnes - 50 g
- Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes
- Medus - 2 ēdamkarotes
- Ābols - 1 gab.
- Augļu sula - 50 ml
Auzu pārslu un biezpiena kūkas pagatavošana
1. Ievietojiet auzu pārslas smalcinātājā.
2. Pagrieziet auzu pārslu miltos un izspiediet rozīņu sulu. Ja šādas ierīces nav, pagrieziet pārslas gaļas mašīnā.
3. Samaisiet biezpienu un kakao pulveri virtuves kombainā.
4. Saputojiet ēdienu un pievienojiet auzu pārslu.
5. Vēlreiz samaisiet un pievienojiet ābolu mērci. Lai to izdarītu, mizojiet ābolu, noņemiet sēklas un sarīvējiet uz smalkākās rīves.
6. Mīciet ēdienu, izmantojot elektrisko ierīci, līdz gluda un gluda, un pārnesiet to uz bļodu, lai turpinātu gatavot saldumu. Biezpiena mīklā ielej mizotos riekstus, sēklas un rozīnes. Ielejiet augļu sulu, kurā žāvēti augļi tika iemērc. Pannā var iepriekš apcept riekstus un sēklas, tad deserts būs garšīgāks, bet arī kaloriskāks.
7. Samaisiet sastāvdaļas un atstājiet 15 minūtes, lai auzu pārslas uzbriest. Tad izklājiet masu jebkurā porciju formā vai pagatavojiet to "kartupeļu" kūkas formā. Nosūtiet produktu uz ledusskapi sasaldēt.
8. Pēc 30 minūtēm masa atdzisīs un kļūs cietāka. Pēc tam noņemiet desertu no veidnēm un ielieciet to uz trauka. Apkaisiet produktu ar kokosriekstu, šokolādes skaidām vai kakao pulveri.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot mazkaloriju auzu pārslu cepumus ar biezpienu.
