Ja jums patīk mandeles un šokolāde, tad šī vienkāršā, pārsteidzoši gardā soli pa solim foto recepte ir tieši jums! Saldumi tiek pagatavoti ļoti ātri, produkti ir par pieņemamu cenu, un gatavā produkta izmaksas ir zemākas nekā veikalā! Video recepte.
Vai vēlaties baudīt ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu desertu? Es iesaku jums palikt pie piedāvātā varianta - mandeles šokolādē. Protams, mandeles pašas par sevi ir ļoti garšīgas, bet šokolādē tās ir dievišķi gardas delikateses. Šis ir vienkāršs, bet garšīgs deserts, kas patiks absolūti visiem, ne tikai bērniem. Šī apbrīnojami garšīgā delikatese tiek pagatavota diezgan ātri un bez lielām grūtībām patstāvīgi mājās. Deserts ir lieliski piemērots ēšanai mājās pie tases karstas aromātiskas kafijas vai glāzes vēsa šampanieša. Šī ir lieliska salda uzkoda ceļojuma laikā. Glazētus riekstus var izmantot kūku un konditorejas izstrādājumu dekorēšanai. Mandeles ar šokolādi pārklātas var būt lieliska dāvana.
Šokolādes rieksti nav tikai no mandelēm. Jebkura veida rieksti ir ideāli piemēroti: valrieksti, lazdu rieksti, Indijas rieksti, pekanrieksti … Arī jebkuri žāvēti augļi tiek gatavoti pēc šīs receptes: rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes … Es izmantoju piena šokolādi, bet tā ir piemērota rūgta pagatavošanai vai baltiem saldumiem. Jūs varat izgatavot vairākas sagataves vienlaikus no dažādām šokolādes šķirnēm un riekstu veidiem. Tad jūs saņemsiet gardu un veselīgu mājās gatavotu riekstu-augļu saldumu sortimentu. Gatavo desertu uzglabājiet ledusskapī, īpaši svarīgi to ievērot karstajā sezonā.
Skatiet arī to, kā pagatavot šokolādes biezpienu ar mandelēm.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 395 kcal.
- Porcijas - 100 g
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes gatavošanai, kā arī laiks šokolādes glazūras sastingšanai
Sastāvdaļas:
- Mandeles - 50 g
- Piena šokolāde - 50 g
Soli pa solim mandeļu pagatavošana šokolādē, recepte ar fotoattēlu:
1. Sadaliet šokolādi gabalos un ievietojiet traukā.
2. Izkausējiet šokolādi jebkurā ērtā veidā, piemēram, mikroviļņu krāsnī vai tvaika vannā. Galvenais ir tas, ka tas kļūst mīksts un nevārās, pretējā gadījumā tas iegūs rūgtumu, ko nevar novērst.
3. Ievietojiet mandeļu porciju bļodā ar izkausētu šokolādi. Ja rieksti nav cepti, tad tos iepriekš caurdurt tīrā un sausā pannā vai žāvēt cepeškrāsnī.
4. Samaisiet mandeles, lai glazētu katru riekstu.
5. Ar nelielu karoti noņemiet glazētās mandeles no šokolādes bļodas.
6. Izklājiet ar šokolādi pārklātos riekstus uz pergamenta vai cepšanas folijas vai pārtikas plēves. Rieksti nedrīkst pieskarties viens otram. Atstājiet mandeles šokolādē istabas temperatūrā 15 minūtes, pēc tam atdzesējiet, līdz šokolādes glazūra sacietē.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ar šokolādi pārklātas mandeles. Jūlijas Vysotskajas recepte.
