Piedāvāju vienkāršu, bet gardu desertu, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Dažas minūtes, un jums uz galda ir maiga biezpiena masa ar ievārījumu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Siera masa parasti ir pirmais ēdiens, ko visas saimnieces gatavo, iegādājoties zemūdens blenderi. Un tikai pēc šī gardā deserta pagatavošanas tiek veikti eksperimenti ar majonēzi, pīrādziņiem, mērcēm … Tā ir biezpiena masa, piena deserts, kura pamatā ir biezpiens un visa veida piedevas, kas piešķir noteiktu garšu. To var pagatavot daudzās variācijās, nekā tas patīk jūsu mīļoto gaumei. Šodien gatavoju biezpiena masu ar ievārījumu, kas var būt ļoti dažāds, kas ir pieejams. Šāds deserts sagādās garšas baudu un papildinās enerģijas rezerves.
Vislabāk šādu biezpiena gardumu pasniegt atdzesētu ar svaigu tējas tasi pieaugušajiem un glāzi piena bērniem. Ielieciet to garšīgi uz cepumu spilvena, cepumiem, bulciņas vai vienkārši ielieciet uz trauka no koniska konditorejas maisa dažādu formu figūru veidā. Ja vēlaties, apņemiet masu ar vaniļas saldējuma kausiņu, putukrējumu vai apkaisa ar drupinātiem valriekstiem.
Skatiet arī biezpiena masas pagatavošanu ar sukādes augļiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 379 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 250 g
- Skābais krējums - 3-4 ēdamkarotes
- Ievārījums - 3-4 ēdamkarotes
Soli pa solim biezpiena masas pagatavošana ar ievārījumu, recepte ar fotoattēlu:
1. Desertam nepieciešams rokas blenderis vai virtuves kombains ar griešanas naža stiprinājumu. Tātad, iegremdējiet biezpienu izvēlētās ierīces bļodā. Tam nevajadzētu būt mitram, pretējā gadījumā biezpiena masa izplatīsies un nesaglabās savu formu. Ja tajā ir daudz sūkalu, tad noņemiet to, pusstundu pakarinot biezpienu marli, lai glāzē būtu liekais mitrums.
2. Sakuļ biezpienu līdz viendabīgai masai, lai izjuktu visi kunkuļi un graudi.
3. Tad biezpienam pievieno skābo krējumu un ievārījumu.
4. Vēlreiz sakuliet ēdienu, līdz tas ir gluds un gluds. Izgaršo biezpiena masu ar ievārījumu. Ja tas nav pietiekami salds, pievienojiet nedaudz vairāk ievārījuma. Gatavo kārumu ievieto plastmasas traukā un uzglabā ledusskapī 3 dienas.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot biezpiena masu.
