Deserti bez cepšanas ir patiesi ģeniāli kulinārijas izgudrojumi. Ja vēlaties ātri pagatavot kaut ko saldu, tad produkti bez cepšanas ir vienkāršs ģeniāls risinājums sarežģītai problēmai.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Deserti bez ceptiem izstrādājumiem, biezpiena deserti, saldumi, kas pagatavoti no cepumiem un citi produkti, kuriem ēdiena gatavošanai nav jāieslēdz krāsns, vienmēr ir garšīgi un veselīgi. Un pats galvenais - visi šie produkti tiek ātri pagatavoti, burtiski pusstundas laikā, neprasot īpašas darbaspēka izmaksas. Šajā pārskatā es jums pastāstīšu, kā pagatavot saldu veselīgu desertu no biezpiena, krekeriem un maizes. Šāda oriģināla delikatese kļūs par īstu akcentu jūsu galdam gan ģimenes tējas dzeršanai, gan trokšņainai ballītei.
Šai receptei iesaku ņemt mīkstu mājas biezpienu, jo tai ir izteiktāka garša salīdzinājumā ar veikala preci. Augļu pildījums šajā receptē ir žāvētas plūmes. Tomēr citus augļus, ogas un žāvētus augļus var izmantot ar vienādiem panākumiem. Lai ko jūs izvēlētos, zemenes, rozīnes vai banānus, varat būt drošs, ka saldums būs garšīgs un priecēs visus ēdājus pie galda! Jūs nekad nevarēsit sabojāt šo desertu, pat ja ļoti centīsities. Ja esat iesācēja mājsaimniece, tad šis saldums bez cepšanas ir tikai iespēja, no kuras jums vajadzētu sākt kulinārijas un deserta karjeru.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 82 kcal.
- Porcijas - 15-18 kūkas
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 300 g
- Sviests - 30 g
- Vaniļas krekeri - 120 g
- Cukurs - 50 g
- Maize - 70 g
- Žāvētas plūmes - 100 g
- Mandeļu skaidas - dekorēšanai
Deserta gatavošana bez cepšanas no biezpiena, žāvētām plūmēm un maizes:
1. Ievietojiet biezpienu un cukuru virtuves kombainā, izmantojot šķēlēja stiprinājumu.
2. Sakuļ biezpienu līdz viendabīgai masai, lai izjauktu gabaliņus.
3. Iepriekš izņemiet sviestu no ledusskapja, lai tas sasniegtu istabas temperatūru. Tad sagriež kubiņos un ievieto virtuves kombainā kopā ar biezpienu. Vēlreiz sakuliet ēdienu, lai eļļa vienmērīgi sadalītos pa visu maisījumu.
4. Ievietojiet biezpiena masu lielā maisīšanas traukā. Žāvētas plūmes nomazgā, nosusina ar papīra dvieli, sagriež mazākos gabaliņos un liek traukā ar biezpienu. Ja ogās ir sēklas, tad vispirms noņemiet tās.
5. Sasmalciniet grauzdiņus un rīvmaizi mazos gabaliņos, kuru izmērs nepārsniedz 1, 5 cm, un ielieciet biezpiena masā.
6. Maisiet ēdienu, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas. Paskaties uz masas konsistenci. Ja tas ir pārāk šķidrs, pievienojiet vēl maizes drupatas vai klaipus. Attiecīgi un otrādi - masa ir sausa, tad var pievienot vēl sviestu, ielej nedaudz kafijas, piena utt. nogādājot to vēlamajā tekstūrā. Tā kā biezpienam var būt gan sausa, gan mitra konsistence, izmantoto produktu skaits tiek norādīts nosacīti.
7. Izmantojot ēdamkaroti un deserta karoti, veidojiet kūkas apmēram 3-4 cm lielās bumbiņās un novietojiet uz servēšanas šķīvja. Pārkaisa produktus ar mandelēm un liek ledusskapī uz 15-30 minūtēm, lai masa sasalst. tad jūs varat pasniegt galdam saldumu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot biezpiena desertu 10 minūtēs.
