Mīkstās un maigās bietes lieliski papildina ķirbju sēklas. Izmantojiet šo recepti ārstnieciskiem biešu salātiem ar ķirbju sēklām. Jums noteikti patiks! Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Bietes ir lēts un ļoti veselīgs dārzenis, ko izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Rudens sezonā daudzas mājsaimnieces gatavo visu veidu salātus ar šo sakņu kultūru. Un, lai tie nekļūtu garlaicīgi, viņi vienmēr meklē jaunas un garšīgas receptes. Diētiskie biešu salāti ar ķirbju sēklām ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Šie salāti patiks arī tiem, kuri ir nolēmuši zaudēt svaru un zaudēt šīs papildu mārciņas. Turklāt tās sagatavošanai jūs pavadīsit burtiski 5-10 minūtes laika, ar nosacījumu, ka bietes jau ir pagatavotas un atdzesētas.
Ja vēlaties, ķirbju sēklas var iepriekš apcept tīrā un sausā pannā, cept cepeškrāsnī vai izmantot neapstrādātas, tās ir daudz veselīgākas. Ja vēlaties, salātus var papildināt ar jebkādiem riekstiem, kāpostiem un sēklām. Mērcei tiek izmantota augu eļļa, kuru var aizstāt ar skābo krējumu, olīvu vai ķirbju eļļu. Piemērots ir arī dabīgs mājās gatavots jogurts ar labvēlīgām baktērijām, tāpēc organisms gūs maksimālu labumu no maltītes.
Skatiet arī to, kā pagatavot biešu, savvaļas ķiploku un gaļas salātus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 89 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 gab.
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Ķirbju sēklas - zhmenya
- Sāls vai cukurs pēc jūsu izvēles - šķipsniņš (atkarībā no tā, vai vēlaties saldu vai sāļu salātu)
Soli pa solim biešu salātu pagatavošana ar ķirbju sēklām bez majonēzes, recepte ar fotoattēlu:
1. Bietes iepriekš uzvāra un atdzesē. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no bumbuļu lieluma un vecuma. Jaunie sakņu dārzeņi būs gatavi 40 minūtēs, nobrieduši 2 stundu laikā. Pēc izvēles bietes var cept cepeškrāsnī, iesaiņojot tās cepšanas folijā. Gatavošanas laiks ir tāds pats kā ēdiena gatavošanai.
Gatavās bietes nomizo.
2. Nomizotās bietes sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež sloksnēs.
3. Nomizojiet ķirbju sēklas vai iegādājieties mizotus augļus. Izmantojiet tos neapstrādātus, sausus vai sautējiet pannā vai cepeškrāsnī. Jūs uzzināsit, kā to izdarīt, izlasot soli pa solim recepti ar fotoattēlu, kuru atradīsit vietnes lapās, izmantojot meklēšanas joslu.
Pievienojiet biešu bļodā ķirbju sēklas.
4. Garšojiet salātus ar sāli vai cukuru un augu eļļu. Samaisiet sastāvdaļas un atdzesējiet ķirbju sēklu salātus bez majonēzes, ja vēlaties, ledusskapī 15 minūtes. Tad pasniedziet to pie galda jebkuram garnīram.
Skatiet arī video recepti, kā 5 minūtēs pagatavot biešu salātus ar ķirbju sēklām.
