Vai neesat pārliecināts, ko gatavot vieglām vakariņām? Es iesaku biešu salātus ar āboliem un sezama sēklām. Un ieguvumi veselībai, un liekā svara problēmu nav! Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Parastus un pieejamus pārtikas produktus, piemēram, vārītas bietes, svaigus ābolus un sezama sēklas, var izmantot, lai ātri pagatavotu gardus un maigus salātus. Bietes labi sader ar sezama sēklām, un skābie āboli ēdienam pievieno unikālas atsvaidzinošas notis. Uzkodu pagatavošanas process ir vienkāršs, aizņem maz laika un prasa minimālu darbu.
Biešu salāti ar āboliem un sezama sēklām ir īsta dažādu vitamīnu un mikroelementu krātuve. Tas ir lielisks papildinājums galvenajam gaļas ēdienam. Tas ēdienam piešķirs sulīgumu, spilgtumu un vieglumu. Parasti biešu salātus gatavo ar ķiplokiem un majonēzi. Bet šajā receptē produkti ir garšoti ar augu eļļu, kas padara salātus noderīgākus, vitamīnus un diētiskus. Turklāt viņš priecājas par savu izskatu. Receptei bietes un ābolus var sarīvēt uz rupjas rīves, sagriezt kubiņos, piemēram, vinigretē vai sloksnēs. Tas mainīs ēdiena garšu, taču tas joprojām paliks izcils.
Skatiet arī to, kā pagatavot salātus "Brush" no bietēm, kāpostiem un riekstiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 42 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes ēdiena sagriešanai, plus laiks biešu vārīšanai
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 gab.
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Sezama sēklas - 1 ēdamkarote
- Sāls - šķipsniņš
- Āboli - 1 gab.
Soli pa solim biešu salātu pagatavošana ar āboliem un sezama sēklām, recepte ar fotoattēlu:
1. Pirms sākat gatavot salātus, ir nepieciešams vārīt mizā un iepriekš atdzesēt bietes. Tajā pašā laikā paturiet prātā, ka vārītus sakņu dārzeņus ledusskapī varat uzglabāt ne ilgāk kā 2 dienas. Tad tas zaudē garšu un sāk izžūt. Tāpēc pagatavojiet tik daudz augļu, cik ēdat 2 dienu laikā.
Gatavos un atdzesētos dārzeņus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves, sagriež kubiņos vai sloksnēs. Tas jau ir pavāra izvēles jautājums.
2. Nomazgājiet ābolus, nosusiniet ar papīra dvieli, ar speciālu nazi noņemiet serdi ar sēklām un sagrieziet vai sarīvējiet augļus. Tas, vai mizot augļus, ir atkarīgs no jums. Bez mizas salāti kopā būs mīkstāki un veselīgāki.
3. Ievietojiet bietes un ābolus dziļā bļodā.
4. Garšojiet ēdienu ar augu eļļu, pievienojiet šķipsniņu sāls un samaisiet.
5. Salātus liek uz pasniegšanas šķīvja.
6. Apkaisiet biešu un ābolu salātus ar sezama sēklām, kuras var iepriekš apcept tīrā, sausā pannā. Pasniedziet ēdienu pie galda tūlīt pēc vārīšanas, jo pēc kāda laika gulēšanas āboli sāks tumšoties, kas sabojās ēdiena izskatu. Ēdiet uzkodu atsevišķi vai kopā ar grauzdiņiem.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot biešu salātus ar ābolu un ķiplokiem.
