Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā mājās pagatavot dārzeņu salātus ar sezama sēklām un tomātiem. Sastāvdaļu kombinācijas, pasniegšanas iespējas, kalorijas un receptes video.
Viegli, garšīgi un veselīgi - vienkārša dārzeņu salātu recepte ar sezama sēklām un tomātiem. Šo pievilcīgo ēdienu var pasniegt kā pilnu maltīti vai kā papildinājumu pamatēdienam. Tas ir ērts ēdiens, ko var ātri sagriezt lielos uzņēmumos, kad ierodas negaidīti viesi, tikai vakariņās vai kā papildinājums vakariņām visai ģimenei.
Pielāgojiet dārzeņu un sēklu skaitu un proporcijas pēc saviem ieskatiem. Sezama sēklas interesanti maina parasto dārzeņu salātu garšu un piešķir tai īpašu riekstu garšu. Tos var iepriekš žāvēt sausā pannā uz plīts vai uz cepešpannas cepeškrāsnī. Tad tie būs labāk piesātināti ar eļļu, piešķirs vairāk garšas un labi papildinās dārzeņus. Receptei ir piemērotas gan baltās, gan melnās sezama sēklas. Melnajām sēklām ir asāka garša, vairāk kā garšvielai.
Paņemiet jebkādas tomātu šķirnes, jūs pat varat izmantot daudzkrāsainus, lai ēdiens izskatītos gaišāks. Mērcei ir piemērota parasta augu eļļa, kuru var aizstāt ar olīveļļu. Būs arī garšīgi salātiem pievienot pāris ēdamkarotes balzamiko etiķa, sojas mērces vai citrona sulas.
Skatiet arī to, kā pagatavot dārzeņu salātus ar sezama sēklām un zaļumiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 125 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 200 g
- Pētersīļi - mazs ķekars
- Tomāti - 1 gab.
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas (ja nepieciešams)
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Gurķi - 1 gab.
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Cilantro - mazs ķekars
- Sezama sēklas - 1 ēdamkarote
Soli pa solim gatavo dārzeņu salātus ar sezama sēklām un tomātiem, recepte ar fotoattēlu:
1. No balto kāpostu galvas sagriež vajadzīgo daudzumu, nomazgā, nosusina un smalki sakapā.
2. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet kubiņos. Pērciet stingrus, bet sulīgus tomātus. Tā kā šķēlēs plūst mīksti augļi, un salāti izrādīsies pārāk ūdeņaini.
3. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet ar kokvilnas dvieli, nogrieziet galus abās pusēs un sagrieziet plānos pusgredzenos vai jebkurā citā formā.
4. Nomazgājiet koriandru un pētersīļus, nosusiniet ar papīra dvieli un smalki sasmalciniet.
5. Ievietojiet visus sasmalcinātos dārzeņus dziļā bļodā. Nomizojiet ķiplokus, sasmalciniet ļoti smalki un nosūtiet uz visiem produktiem. Garšojiet trauku ar sāli un pārklājiet ar augu vai olīveļļu. Izmantojot meklēšanas joslu, varat arī pagatavot interesantu mērci, receptes, kuras atradīsit vietnes lapās.
Gatavos dārzeņu salātus sajauciet ar tomātiem, atdzesējiet ledusskapī 15 minūtes un pasniedziet, pārkaisot ar sezama sēklām. Ja vēlaties, varat iepriekš kalcinēt sezama sēklas tīrā un sausā pannā. Pasniedz pēc vārīšanas kā Viņi to nevāra nākotnei. Dārzeņi plūdīs, un salāti zaudēs ēstgribu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot fitnesa salātus no svaigiem dārzeņiem un sezama sēklām.
