Garšīgi un veselīgi, vienkārši produkti un viegli izpildāmi - biešu salāti ar žāvētām plūmēm un āboliem. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim biešu, ābolu un plūmju salātu pagatavošana
- Video recepte
Salāti ir īpaša ēdienu kategorija, jo var sajaukt dažādas sastāvdaļas. Es piedāvāju jūsu uzmanībai recepti salātiem no bietēm, āboliem un žāvētām plūmēm. Tam ir patīkama un pikanta garša, kā arī spilgts svinīgs izskats. Tajā pašā laikā tā ir vienkārša, bet tajā pašā laikā pamatrecepte, ko var ņemt par pamatu. Jūs varat eksperimentēt ar to, pievienojot visa veida produktus pamatdaļai un izveidojot vitamīnu uzkodu ēdienu līniju. Nebaidieties sastāvā iekļaut jaunus komponentus, kuru nav receptē. Piemēram, salāti no bietēm, āboliem un žāvētām plūmēm pavērsies jaunā veidā, ja tos garšos ar augļu sulu vai citronu sulu ar medu.
Šis dārzeņu diētiskais ēdiens ir ar zemu kaloriju daudzumu, bagāts ar šķiedrvielām, labvēlīgām īpašībām, pozitīvi ietekmē zarnu darbību un ir ideāli piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Bietes ir noderīgas imūnsistēmas stiprināšanai, gremošanas trakta uzlabošanai un vielmaiņas paātrināšanai. Žāvētas plūmes ir noderīgas vitamīnu trūkuma gadījumā un ir dabisks dzelzs avots. Āboli satur kāliju, kas stabilizē asinsspiedienu, un kalciju, kas stiprina zobu emalju. Biešu, ābolu un plūmju salāti lieliski sader ar daudziem sānu ēdieniem un būs lielisks variants svētku mielastam. To var ēst atsevišķi vai ar jebkuru sānu ēdienu: kartupeļu biezeni, vārītus rīsus vai makaronus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 105 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes sagriešanai, plus laiks biešu vārīšanai
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 gab. (mazs izmērs)
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Žāvētas plūmes - 5-7 ogas
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Āboli - 1 gab.
Soli pa solim biešu salātu pagatavošana ar žāvētām plūmēm un āboliem, recepte ar fotoattēlu:
1. Žāvētas plūmes nomazgā, nosusina ar papīra dvieli un sagriež sloksnēs. Ja žāvētā plūme ir ļoti sausa, tvaicējiet to ar verdošu ūdeni 5 minūtes. Ja tam ir kauls, noņemiet to.
2. Pirms salātu pagatavošanas vāriet bietes katliņā uz plīts vai cepiet folijā cepeškrāsnī. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no bumbuļu lieluma. Neliels dārzenis pagatavosies 45 minūtēs, liels - 2 stundās. Gatavās bietes atdzesē, nomizo un sagriež sloksnēs.
3. Nomazgājiet ābolu, nosusiniet, noņemiet sēklu kastīti un sagrieziet sloksnēs. Notīriet mizu pēc vēlēšanās.
4. Bļodā apvienojiet sasmalcinātas bietes, žāvētas plūmes un ābolus.
5. Garšojiet salātus no bietēm, āboliem un žāvētām plūmēm ar augu eļļu, samaisiet un pasniedziet. Pirms pasniegšanas to var uzglabāt ledusskapī 15 minūtes.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot vitamīnu novājēšanu salātus no bietēm, āboliem, žāvētām plūmēm, riekstiem.
