Viens no populārākajiem salātiem ir ķīniešu kāpostu salāti. Šodien mēs to gatavojam ar kukurūzu un grauzdiņiem, būs ļoti garšīgi. Mēs pievienojam recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana - recepte un foto
- Video recepte
Mēs visi mīlam salātus, īpaši tos, kuri nevēlas iegūt papildu kalorijas. Tad mēs pievēršam uzmanību dārzeņu salātiem. Šodien mēs vēlamies dalīties ar jums kāpostu salātu receptē, bet ne balto kāpostu, bet gan Pekinas kāpostu. Pekinas kāposti ir maigāki, un tie ir savienoti ar tādiem pārtikas produktiem kā krabju nūjas, kukurūza, zaļie zirnīši un daudzi citi dārzeņi. Salāti ir vienkārši un var atšķirties pēc sastāva. Mūsu salāti tiks gatavoti no olām, kukurūzas un grauzdiņiem. Mēs jums apliecinām, ka tas būs garšīgi, gatavosim.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 145 kcal.
- Porcijas - 3 personām
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 400 g
- Kukurūza - 1 bundža
- Olas - 3 gab.
- Krutoni - 100 g
- Zaļie sīpoli - 1 ķekars
- Sāls un pipari pēc garšas
- Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa - 3-4 ēdamk. l.
Ķīnas kāpostu salātu pagatavošana soli pa solim ar kukurūzu un grauzdiņiem-recepte un foto
Pirmais solis ir izjaukt kāpostus loksnēs. Pievienosim tos pa vienam. Izgrieziet gareniski, tad šķērsām. Jūs saņemsiet mazus kāpostu gabaliņus. Ja kāposti ir ļoti jauni (lapas ir zaļākas), tad kāpostus ar rokām paņem mazos gabaliņos.
Iepriekš novietojiet olas salātiem vārīties. Tad ļaujiet mums atdzist un notīriet tos. Olas sagriež kubiņos. Uz pusēm sagrieztas paipalu olas izskatīsies iespaidīgi.
Atveriet kukurūzu, izlejiet no tās šķidrumu un pievienojiet visus graudus salātu bļodā.
Noskalojiet zaļos sīpolus un sagrieziet gredzenos. Ja salāti tiks pasniegti uzreiz, pievienojiet grauzdiņus. Mēs paņēmām gatavus garšaugu grauzdiņus. Bet pats tos sagatavot nav grūti. Sagrieziet maizi kubiņos, apkaisa ar augu eļļu un apkaisa ar zaļumiem. Maisiet maizi un novietojiet to uz cepešpannas. Liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm 200 grādu temperatūrā. Vienkārši vērojiet tos, lai tie neizdegtu.
Sāli un piparus salātus pēc garšas un sezonu ar olīvu vai saulespuķu eļļu.
Gatavos salātus uzreiz pasniedzam uz galda kopā ar pamatēdienu vai kā uzkodu. Labu apetīti.
Skatiet arī video recepti:
1) Ķīnas kāpostu salāti viegli un vienkārši
2) Ķīnas kāpostu salāti ar kukurūzu
