Izgatavot vieglu un veselīgu omleti ar pupiņām un tomātiem ir tikpat vienkārši kā bumbieru lobīšanu, ievērojot mūsu fotoattēlā pārbaudīto recepti.
Šī recepte ir veltīta omletes cienītājiem. Vai jums patīk šis ēdiens? Vai jūs to gatavojat gandrīz katru rītu? Tad dažādosim jūsu ēdienkarti ar šo brīnišķīgo recepti. Vasarā maksimāli izmantojiet sezonas dārzeņus, tāpēc pagatavojiet omleti ar zaļajām pupiņām, tomātiem, papriku, brokoļiem un daudz ko citu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 55 kcal.
- Porcijas - 1 gab
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 2 gab.
- Zaļās pupiņas - 200 g
- Tomāti - 1-2 gab.
- Zaļie
- Dārzeņu eļļa
- Garšvielas
Soli pa solim omletes sagatavošana ar zaļajām pupiņām un tomātiem
Vispirms mēs sagatavojam pupiņas. Mēs mazgājam viņu, noņemam astes un vēnas, ja viņa ir vecāka gadagājuma. Pupiņas sagriež 3-4 daļās un vāra. Ja ir mikroviļņu krāsns, to būs ātrāk izdarīt tajā. Lai to izdarītu, ielejiet šķīvī ūdeni tā, lai tas pārklātu pupiņas, un iestatiet to uz maksimālo jaudu 5 minūtes. Pupiņas nedaudz mīkstinās, bet paliks kraukšķīgas.
Mēs izmetam pupiņas caurdurī un ļaujam ūdenim notecēt. Tikmēr uzkarsē augu eļļu un izklāj pupiņas. Cep 3-4 minūtes vidējā siltumā.
Pievienojiet tomātus, sagrieztus šķēlēs vai šķēlēs. Mēs visu kopā apcepam pāris minūtes.
Sakuļ olas ar garšvielām un nedaudz ūdens.
Ielejiet saputoto maisījumu pannā.
Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Pirmās pāris minūtes ar dakšiņu vai lāpstiņu iespiediet omletes malas uz centru. Tad pārklājiet pannu ar vāku un turpiniet gatavot uz vidējas uguns 5 minūtes.
Pasniedziet omleti uzreiz, karstu. Labu apetīti!
Skatiet arī video receptes:
Garšīgas un veselīgas brokastis - omlete ar zaļajām pupiņām
