Daudzi cilvēki mīl pankūkas, daži olu kulteni un citi kāpostus. Bet ne visi varēja apvienot šos trīs dažādus ēdienus. Es dalos ar brīnišķīgu brokastu ēdienu - olu kulteni un kāpostiem pankūkās.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Ja esat cepis daudz pankūku, dažas no tām nav ēst pēc ģimenes vakara maltītes, tad jums nevajadzētu sajukt. No rīta pagatavojiet olu kulteni! Esmu pārliecināts, ka jūsu mājās gatavotās brokastis tikai veidojas. Attiecībā uz kāpostiem, kuriem ir pildījuma loma, varat eksperimentēt šeit. Piemēram, to var aizstāt ar desu, šķiņķi, tomātiem, brokoļiem, vārītu vistu, sieru utt. Katru reizi mainot pildījumu, jūs varat dažādot ierasto ēdienkarti.
Lai paātrinātu gatavošanas procesu, mikroviļņu krāsnī varat pagatavot olu kulteni. Katrā ziņā ēdiens būs viegls, skaists, garšīgs un tik brīnišķīgas brokastis uzlādēs visus ēdājus ar labu garastāvokli un sniegs sāta sajūtu uz ilgu laiku. Bet šeit ir vērts atzīmēt, ka, ja jūs pankūkas pagatavojāt saldas, tad kā pildījumu labāk izmantot augļus, piemēram, ābolus, banānus, bumbierus, ķirbi utt. Turklāt cepti āboli un citi produkti satur daudz noderīgu vielu, piemēram, pektīnu, kura priekšrocības ir zināmas daudziem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 87 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes (plus laiks pankūku cepšanai un kāpostu sautēšanai)
Sastāvdaļas:
- Gatavas pankūkas - 1 gab.
- Olas - 1 gab.
- Sautēti kāposti - 3 ēdamkarotes
Olu kulteni ar kāpostiem gatavo pankūkās
1. Cep pankūkas pēc iecienītākās receptes. Tad jums no tā jāizgatavo laiva, lai pildījums tiktu turēts iekšā. Lai to izdarītu, piešķiriet tai kvadrātveida formu, kā parādīts fotoattēlā, un nostipriniet malas ar zobu bakstāmais, lai pankūka būtu labi nostiprināta.
2. Sasmalciniet tīru, sausu pannu un vāriet uz vidējas uguns. Uzlieciet uz tā pankūku. Pannu nav nepieciešams ieeļļot ar eļļu, jo tajos jau ir eļļa. Bet, ja pankūku mīklai nepievienojat nekādus taukus, tad pannu pārklājiet ar plānu eļļas kārtu. Tad ielieciet uz tā sagatavoto pankūku aploksni.
3. Aizpildiet pankūkas dobumu ar sautētiem kāpostiem vai jebkuru citu ēdienu. Pārklājiet pannu ar vāku un nedaudz uzsildiet, lai sasildītu pankūku un kāpostus. ola izvārās daudz ātrāk. Tad visi pārtikas produkti būs vienādā temperatūrā.
4. Ielejiet olu uz kāpostiem. Pēc garšas varat pievienot nedaudz sāls.
5. Olu nedaudz maisa, līdz tā kļūst par biezeni. Lai gan dzeltenumu varat atstāt neskartu, ja vēlaties. Pagatavojiet olas, līdz ola sarec.
6. Ielieciet ēdienu uz šķīvja, noņemiet zobu bakstāmos un varat sākt maltīti. Šīs olu kultenis ir bagātināts ar daudzām veselīgām sastāvdaļām, tāpēc tās dos jums spēku un vitalitāti līdz pusdienlaikam.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot olu kulteni grozā.
