Džeimija Olivera siera omlete ir gardas, maigas, mutes dzirdinošas un sātīgas brokastis, pēcpusdienas tēja, vakariņas un ātra uzkoda dienas vidū. Mēs iemācīsimies to pagatavot soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Olas ir viegli pieejams olbaltumvielu avots, kas palīdz mūsu muskuļiem augt un atjaunoties, turklāt tās ir barojošas un nodrošina ilgstošu sāta sajūtu, saka Džeimijs Olivers. Tāpēc šodien es jūs iepazīstināšu ar angļu šefpavāra ideālā siera omletes recepti. Džeimijs Olivers pozē šādu omleti kā ideālu visos veidos. Recepte ir vienkārša, tāpēc ikviens to var pagatavot burtiski 5 minūtēs. Produktu komplekts receptei ir ļoti vienkāršs un pieejams. Visas sastāvdaļas gandrīz vienmēr ir pieejamas katrā ledusskapī. Gatavās omletes garša ir ārkārtīgi maiga, un tekstūra ir vienkārši zīdaina.
Šis ēdiens būs lielisks risinājums ātrām brokastīm visai ģimenei. Lai gan to var pasniegt kā otro ēdienu pusdienās, vieglas vakariņas vai pēcpusdienas uzkodas. Tas ir lielisks ēdiens jebkurā diennakts laikā. Tas ir īpaši brīnišķīgs ēdiens bērnu un diētas ēdienkartēm. Tāpat omlete patiks bagātīgu aromātu un garšu cienītājiem. Un tā īpatnība ir ēdiena gatavošana - olu cepšana sviestā, kas piešķir pārsteidzošu garšu.
Skatiet arī to, kā pagatavot kukurūzas un tomātu omleti.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 98 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 2 gab.
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Siers - 50 g
- Sviests - 15 g cepšanai
Soli pa solim gatavota siera omlete no Džeimija Olivera, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet olas dziļā bļodā un pievienojiet šķipsniņu sāls.
2. Receptei ņemiet jebkuru sieru: apstrādātu, cieto, fetas sieru utt. Jūs pat varat izmantot vairākas šķirnes. Sieru sarīvē uz smalkas rīves un pievieno olu bļodiņai.
3. Ar putojamo slotiņu vai dakšiņu samaisiet ēdienu līdz gludai. Jums nav nepieciešams sakult olas ar maisītāju, vienkārši sajauciet tās.
4. Pa šo laiku pannā izkausē sviestu vidējā siltumā. Bet pārliecinieties, ka tas nedeg, pretējā gadījumā omlete garšos sadedzināta.
5. Ielejiet pannā olu siera masu. Pagrieziet pannu visos virzienos, lai maisījums izplatītos pa visu dibenu, piemēram, pankūku mīkla.
6. Cepiet olu pankūku uz vidējas uguns apmēram 1 minūti, un, kad tā nedaudz satver, apgrieziet to un salieciet uz pusēm, kā parādīts fotoattēlā. Pasniedziet gatavu siera omleti no Džeimija Olivera uz galda tūlīt pēc vārīšanas karstā svaigā stāvoklī, jo nav pieņemts to gatavot turpmākai lietošanai.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot pļāpājošu omleti no Džeimija Olivera.
