Tās mājsaimnieces, kurām virtuvē ir multivarkeris, zina, kāda ir brīnišķīga ierīce. Atliek tikai uzkrāt interesantas receptes un iepriecināt savu ģimeni un viesus ar ēdieniem, kas gatavoti pēc tiem.
Viena no šīm receptēm ir ribiņas, kas sautētas lēnā plītī ar sojas mērci. Mūsu ģimenē šis ēdiens bauda īpašu mīlestību, jo, pirmkārt, sātīgs cūkgaļas ēdiens ir ideāli piemērots gan ģimenes vakariņām, gan svētku mielastam, un, pateicoties sojas mērcei, ribām ir neparasta garša. Sāksim gatavot kopā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 260, 62 kcal.
- Porcijas konteinerā - 2 porcijas
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Cūkgaļas ribiņas - 300-400 g
- Sīpoli - 1-2 gab.
- Sojas mērce - 40-50 ml
- Dārzeņu eļļa
- Sāls, pipari, citas garšvielas pēc garšas
- Ūdens
Sautētas cūkgaļas ribiņas lēnā plītī: recepte ar fotoattēlu
1. Sāksim ar gaļas mazgāšanu, nosusiniet to ar papīra dvieli un sagrieziet gabaliņos tā, lai abās kaula pusēs būtu aptuveni vienāds gaļas daudzums. Mēs ievietojam ribiņas multivarkas traukā.
2. Sīpolus nomizo, nomazgā un sasmalcina. Es to sagriezu pusgredzenos. Pievienojiet sāli, piparus un aromātiskos augus (timiāns, žāvēts baziliks vai oregano labi sader ar gaļu). Pa virsu lej sojas mērci.
3. Piepildiet ar ūdeni. Mēs iestatījām režīmu "Ugunsdzēšana"; ja jūsu lēnā plīts liek jums izvēlēties gatavojamā produkta veidu, mēs nospiežam vārdu - "gaļa". Tagad mēs atstājam mazgātos zaļumus uz galda un 60–90 minūtes aizmirstam, ka mums jābūt virtuvē.
4. Pasniedziet sautētas ribiņas ar zaļumiem, un tās var dekorēt ar grilētiem dārzeņiem un jebkuriem dārzeņu salātiem. Jūs, protams, varat iet pa tradicionālāko ceļu un pasniegt vārītus kartupeļus vai kartupeļu biezeni, makaronus vai jebkuru putru ar gaļu, piemēram, ikviena iemīļotos griķus vai rīsus. Taču neaizmirstiet, ka cūkgaļas vēderu nekādā veidā nevar saukt par diētisko ēdienu, tāpēc labāk tam izvēlēties vieglu garnīru.
5. Mēs pasniedzam pie galda, sazvanām ģimeni un cienājam viesus, būdami pārliecināti, ka lēnā plītī ar sojas mērci sautētas ribiņas bija veiksmīgas. Labu apetīti!
Skatiet arī video receptes:
1) Cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem lēnā plītī:
2) Kā pagatavot sautētas ribiņas lēnā plītī:
