Daudzi cilvēki sāk savu rītu ar tasi kafijas, jo tas ir lielisks veids, kā pamosties un pamosties. Dzēriens paātrina vielmaiņu, ir bagāts ar antioksidantiem un satur maz kaloriju. Soli pa solim recepte ar kafijas fotoattēlu ar piena pulveri. Video recepte.
Piena pulveris ir šķīstošs produkts smalka pulvera veidā, ko iegūst, žāvējot govs pienu, izmantojot dažādas tehnoloģijas. Pulverveida produkts var būt vesels, bez taukiem vai dabīgs. Lietojot pilnpiena pulveri, jāņem vērā, ka tajā ir vairāk tauku, tāpēc tā glabāšanas laiks ir īsāks nekā vājpiena. Lai gan baltā pulvera izskats un garša atgādina pasterizētu pienu, ko pārdod lielveikalos.
Piena pulveris lieliski aizstāj svaigu pienu, jo šo produktu garša ir praktiski vienāda. Pulveri ir ērti ņemt līdzi ceļojumos, pie dabas … tas neskābs, jo ir svaigs. Produkts ir sastāvdaļa daudzos konditorejas izstrādājumos, bērnu pārtikā, maizē, jogurtā, šokolādē un daudzos citos pārtikas produktos. Piedāvātajā receptē mēs to izmantosim kafijas dzērienam. Ja jūs esat kafijas cienītājs ar pienu, un svaigs piens ne vienmēr ir pieejams mājās, iegādājieties sausā krējuma pulvera iepakojumu, un jūs jebkurā laikā varat pagatavot savu iecienītāko dzērienu.
Skatiet arī to, kā pagatavot sviesta un šokolādes kafiju.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 126 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Maltas kafijas pupiņas - 1 tējk
- Dzeramais ūdens - 75 ml
- Cukurs - 1 tējk vai pēc garšas
- Piena pulveris - 1 tējk
Soli pa solim kafijas pagatavošana ar piena pulveri, recepte ar fotoattēlu:
1. Turkā ielejiet maltas kafijas pupiņas. Pirms dzēriena pagatavošanas iesaku sasmalcināt svaigus graudus, tad dzērienam būs labāka garša un aromāts.
2. Tālāk turkā ielejiet piena pulveri.
3. Tad pievieno cukuru. Cukuru var izlaist vai pievienot gatavam dzērienam. Mēs to aizstājam arī ar medu, kas tiek pievienots tikai gatavajam nedaudz atdzesētajam dzērienam. Jo, pievienojot medu karstajai kafijai, tā zaudēs daļu barības vielu.
4. Piepildiet ēdienu ar dzeramo ūdeni.
5. Ielieciet tītaru ugunī un uzvāra uz mērenas uguns.
6. Tiklīdz ūdens vārās, uz virsmas izveidosies putas, kas ātri pacelsies augšup. Nekavējoties noņemiet turku no uguns, pretējā gadījumā daļa dzēriena izplūdīs un krāsos krāsni. Nolieciet malā kafiju ar piena pulveri 5-7 minūtes, lai ievilktos. Tad ielejiet dzērienu pasniegšanas tasītē un sāciet degustēt.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot vidēji maltu kafiju ar piena pulveri.
