Recepte salātu pagatavošanai ziemā ar nosaukumu "Ziemas vitamīni". Kas var būt labāks un veselīgāks par ļoti viegli pagatavojamiem salātiem no vietējiem dārzeņiem.
Nesen visi nez kāpēc sāka vajāt eksotiku. Nākot klajā ar dažādiem salātiem ar aizjūras dārzeņiem un augļiem, motivējot to visu ar augstu vitamīnu un mikroelementu saturu. Un kaut kā visi aizmirsa, ka mūsu dzimtajos dārzeņos šo vielu nav mazāk, un tās ir kaut kā noderīgākas mūsu ķermenim. Un pats galvenais - tie mums ir daudz pieejamāki. Galu galā ne visi var atļauties iegādāties ananāsus, avokado, olīvas un daudz ko citu. Bet visiem ir bietes, burkāni, un marinētus (marinētus) gurķus var atrast jebkurā virtuvē vai veikalā. Tāpēc es piedāvāju recepti vienkāršiem salātiem, kas ir veselīgi, ātri pagatavojami (īpaši, ja produkti ir sagatavoti iepriekš) un lēti.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 94, 2 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Bietes (vidēja izmēra) - 1 gab.
- Burkāni - 2-3 gab.
- Marinēti gurķi (marinēti) - 2-3 gab.
- Majonēze - 2-3 ēdamkarotes (labāk ņemt savu majonēzi)
Salātu gatavošana ziemā:
- Jums ir nepieciešams pagatavot bietes un burkānus. Tos var vārīt, cept vai mikroviļņu krāsnī. Šeit tas ir jūsu gaumei un vēlmēm. Protams, es neiesaku jums gatavot mikroviļņu krāsnī, jo būs mazāk noderīgu vitamīnu. Dārzeņus labāk vārīt.
- Gatavās bietes un burkānus sagriež kubiņos. Dariet to pašu ar gurķiem. Sajauc visus dārzeņus un pievieno majonēzi pēc garšas.
Šādus salātus var ēst kā atsevišķu ēdienu ar maizi un kopā ar iecienītāko sānu ēdienu. Tāpat, lai iegūtu lielāku labumu, varat atteikties no kaitīgās majonēzes, bet tā vietā salātus garšot ar augu eļļu, nedaudz etiķa, sāls un citām garšvielām. garša - piemēram, svaigi malti melnie pipari.
