Kāda ir karsta vasara bez vēsas, atsvaidzinošas limonādes? Es iesaku uzmundrināt un dažu minūšu laikā pagatavot pārsteidzoši gardu mājās gatavotu limonādi ar piparmētru.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Nevienam nav jāskaidro, kas ir limonāde. šī atspirdzinošā dzēriena garša ir pazīstama ikvienam no bērnības. Vārds "limonāde" attiecas uz franču virtuvi. Mūsu valstī tas apmetās 17. gadsimtā, kas nozīmēja jebkuru dzērienu, kas gatavots no citronu tinktūras vai citronu sulas. Tomēr gadu gaitā šī koncepcija ir izplatījusies arī citos bezalkoholiskos dzērienos, kas tika gatavoti, pamatojoties uz visu veidu ogu un augļu uzlējumiem, ekstraktiem un sulām.
Mūsdienu mūsdienu limonāde nesatur dabiskas sastāvdaļas, tās aizstāj ar identiskām dabīgām garšām, visu veidu krāsvielām un atšķirīgu "ķīmiju". Tāpēc limonādi vēlams pagatavot pašam mājās. Protams, mājās gatavota limonāde nedarbosies gāzēta, jo patstāvīgi savā virtuvē, ne visus veikala dzērienus var precīzi reproducēt, neizmantojot rūpnīcas tehnoloģijas. Tomēr mājās gatavotas limonādes priekšrocība salīdzinājumā ar komerciālo gāzēto limonādi ir acīmredzama: atsvaidzinoša dzēriena garša apmierinās visus izvēlīgos fanus, nekaitēs veselībai un brīnišķīgi remdēs slāpes karstā, karstā dienā, stiprinās imunitāti un uzmundrinās.
Pievienotā cukura daudzumu var mainīt atkarībā no izvēles abos virzienos. Jūs varat dzert to ļoti atdzesētu un pat ar ledus gabaliņiem, ja, protams, jūs nebaidāties no rīkles.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 4,4 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Dzeramais filtrēts vai pudelēs pildīts labas kvalitātes ūdens - 500 ml
- Citrons - 1 gab. (liels izmērs)
- Cukurs - 3-5 ēdamkarotes vai pēc garšas
- Piparmētru lapas - 4-6 gab.
Piparmētru limonādes pagatavošana
1. Nomazgājiet citronu un noslaukiet to ar sausu dvieli. Sagriež 4 daļās un izspiež sulu. Ja jums ir sulu spiede vai sulu spiede, varat tos izmantot.
2. Citrona mizu, no kuras tika izspiesta sula, pārlej ar verdošu ūdeni un pievieno nomazgātas piparmētru lapiņas.
3. Pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Aizveriet trauku ar vāku un ļaujiet ievilkties 20 minūtes.
4. Tad ielej izspiestu citrona sulu un labi samaisa.
5. Filtrējot, izmantojot smalku sietiņu vai uz pusēm salocītu marli, izkāš dzērienu tīrā, sausā glāzē.
6. Kūka un piparmētru lapas, kas palikušas pēc infūzijas, vairs nav vajadzīgas, tāpēc varat tās izmest.
7. Iemērciet svaigas piparmētru lapas glāzē limonādes dekorēšanai un aromātam, pievienojiet dažus ledus gabaliņus un sāciet degustēt.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot mājās gatavotu limonādi: veselīga, garšīga un vienkārša recepte.
