Soli pa solim recepte ar baltmaizes grauzdiņu fotoattēlu krāsnī. Universālās uzkodas gatavošanas smalkumi. Video receptes.
Baltmaizes grauzdiņi cepeškrāsnī ir daudzpusīga uzkoda ar ilgu glabāšanas laiku, kas atšķirībā no veikala kolēģiem nesatur garšas un citas kaitīgas vielas, kas liek apšaubīt produkta priekšrocības. Turklāt šādus sausiņus bieži izmanto dažādos salātos kā kraukšķīgu sastāvdaļu. Arī žāvēta maize ir piemērota diētiskai diētai, to ieteicams lietot gados vecākiem cilvēkiem, cilvēkiem ar kuņģa -zarnu trakta slimībām un pacientiem pēc operācijas.
Skatiet arī to, kā sagatavot ķiploku grauzdiņus alum.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 331 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baltmaize - 4-6 gabali
- Provansas garšaugi - 1 puse tējkarotes
- Sāls - 1 tējk
- Pipari pēc garšas
- Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
Soli pa solim gatavojiet baltmaizes grauzdiņus cepeškrāsnī
1. Sagatavojiet baltmaizi. Nogrieziet garoza, sagrieziet mīkstumu lielos kubiņos. Par grauzdiņiem var izmantot ne tikai baltmaizi! Rudzi, pelēki, pilngraudu, klaips - laba būs visa veida maize.
2. Ievietojiet maizes kubiņus ērtā traukā. Pievienosim sāli.
3. Pirms cept cepeškrāsnī baltmaizes grauzdiņus, pievieno garšvielas - Provansas garšaugus vai citus pēc garšas.
4. Sagatavojiet ķiplokus: mizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos vai sarīvējiet. Ielejiet to rīvmaizē.
5. Ielejiet augu eļļu. Labi samaisiet krekerus. Garšvielu eļļai jābūt labi sadalītai virs virsmas.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Maizes gabaliņus liek cepamtraukā. Mēs cepam baltmaizes grauzdiņus cepeškrāsnī 10 minūtes.
7. Pēc šī laika samaisiet grauzdiņus un nosūtiet cept vēl 5-10 minūtes.
8. Atkal izņemiet grauzdiņus, samaisiet un pēdējo reizi cepeškrāsnī cepiet baltmaizes grauzdiņus līdz skaistai zeltainai garoziņai.
Skatiet arī video receptes:
1. Trīs veidi, kā pagatavot grauzdiņus
2. Krekeri mājās
