Iepakojumā varat uzglabāt drēbes, apavus, virtuves piederumus, vēstules vai marinētus gurķus.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Vai vēlaties ātri pagatavot gardus kraukšķīgus un aromātiskus viegli sālītus gurķus? Un absolūti nav marinētu gurķu? Un uz ātru laiku? Tad jums vienkārši jāaizpilda tie maisā. Tie tiek sagatavoti ļoti ātri, burtiski 4-5 stundu laikā. Un, lai gurķus sālītu vēl ātrāk, ir nepieciešams sagriezt augļus, un jo mazāks, jo ātrāk tie tiks sālīti.
Marinēšanai varat izmantot jebkuras šķirnes, galvenais ir tas, ka gurķi ir svaigi, elastīgi un nav pārgatavojušies. Derēs jebkurš: garš un īss, ar vai bez pūtītēm, vesels un sagriezts. Lai gurķi būtu īpaši garšīgi un kraukšķīgi, labāk tos sālīt ražas novākšanas dienā, jaunajā mēnesī vai Mēness fāzes 1. ceturksnī.
Ir daudz receptes gurķu marinēšanai plastmasas maisiņā. Aromātam un garšai dažas mājsaimnieces liek jāņogu, ķiršu vai ozola lapas, pētersīļus vai dilles, smaržīgos piparus, ķiplokus, lauru lapu, bazilika zarus, timiānu, estragonu, majorānu utt. Ir drosmīgas receptes ar laimu, piparmētru vai citronu.
Šādus gurķus var patērēt neatkarīgi, vai arī varat pagatavot vasaras okroshka, salātus, hodgepodge, marinētu gurķi, aukstu zupu, tatāru azu utt. Arī nelielus gurķu gabaliņus izmanto kā sastāvdaļu uzkodām uz iesmiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 11 kcal.
- Porcijas - 1 kg
- Gatavošanas laiks - 4-6 stundas
Sastāvdaļas:
- Gurķi - 10 gab.
- Ķiploki - 3-5 krustnagliņas
- Lauru lapa - 3-4 gab.
- Sāls - 2 ēdamkarotes
- Piparu zirņi - 5 gab.
- Dilles zaļumi - ķekars
- Estragona zaļumi (svaigi vai žāvēti) - pāris zariņi
Viegli sālītu gurķu gatavošana maisiņā
1. Nomazgājiet gurķus zem tekoša ūdens, nosusiniet ar dvieli un nogrieziet galus. Ja jums ir nepieciešams tos ātri sālīt, tad sagrieziet augļus 4-6 gabalos.
2. Nomazgājiet diļļu zaļumus, noslaukiet ar papīra dvieli un smalki sasmalciniet. Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus.
3. Paņemiet divus maisiņus (T-kreklus), ielieciet vienu otrā, lai iegūtu spēku, un ievietojiet tajos gurķus.
4. Virsū liek sasmalcinātas dilles.
5. Nākamais ir sasmalcināts ķiploks.
6. Ievieto šķelto lauru lapu un smaržīgos zirņus.
7. Pievienojiet estragona zarus un sāli. Ja vēlaties, varat pievienot jebkuras garšvielas, garšaugus un garšvielas.
8. Piesiet maisu mezglā un labi sakratiet gurķus, lai garšvielas vienmērīgi sadalītos. Nosūtiet gurķus maisā uz ledusskapi 4-6 stundas, katru stundu kraukšķinot.
9. Izgrieziet nelielu gabaliņu no gurķa un nogaršojiet. Ja tas jums ir pietiekami sāļš, izņemiet tos no maisa un ievietojiet tīrā traukā (maisiņā vai burkā) bez sāls. Ja vēl nav pietiekami daudz sālītas, turiet to tālāk.
10. Gatavus gurķus pirms lietošanas noskalojiet zem tekoša ūdens, lai izskalotu visu sāli un garšvielas, un izmantojiet tālāk gatavošanai.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ātri sālītus gurķus maisā bez sālījuma.
