Salīdzinoši vienkāršs un lēts ēdiens, ko pagatavot, bumbieru un ābolu pankūkas noteikti patiks daudziem, un būs piemērots arī tiem, kas ievēro diētu. Šīs ir sātīgas brokastis vai salds deserts pēcpusdienas uzkodām, kuras noteikti ir vērts izmēģināt.
Vārītu augļu pankūku foto Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Sātīgas un garšīgas pankūkas ir labas vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, tie ir ātri un viegli sagatavojami. Un, otrkārt, viņi nekad nesabojās jūsu figūru, jo mīkla absolūti nesatur miltus, un galvenā sastāvdaļa ir augļi. Pankūku mīklai tiek pievienotas olas, lai ēdiens būtu kopā. Bet jūs varat papildus pievienot skābo krējumu vai kefīru. Galvenais ir tas, ka mīklas konsistence ir viskoza un viegli sasūcama ar karoti. Lai iegūtu dažādas pankūku garšas, mīklai varat pievienot rīvētu burkānu, rozīnes un daudz ko citu.
Šī recepte nav ļoti klasiska, taču tā joprojām ir veiksmīga. Pankūkas ir sulīgas ar bagātīgu augļu garšu un rudens dārza aromātu. Un galvenais ēdiena plus ir tā zemā kaloriju saturs. Ēd un zaudē svaru! Turklāt šādas pankūkas ir ļoti noderīgas. Tā kā bumbieros un ābolos esošās organiskās skābes uzlabo vielmaiņu un uzlabo gremošanas procesu. Un augļu kaloriju saturs ir minimāls, tas ir 45-50 kcal uz 100 g. Tāpēc uztura speciālisti stingri iesaka lietot bumbierus un ābolus svara zudumam un lieko svaru.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 165 kcal.
- Porcijas - 15
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Āboli - 2 gab.
- Bumbieri - 2 gab.
- Olas - 2 gab.
- Malts kanēlis - 1 tējk
- Cukurs - 1 ēdamkarote vai pēc garšas
- Sāls - šķipsniņš
- Rafinēta augu eļļa - cepšanai
Bumbieru un ābolu pankūku gatavošana
1. Nomazgājiet un nosusiniet ābolus un bumbierus. Nomizojiet un izņemiet serdi. Uz rupjās rīves vai virtuves kombainā sarīvē augļus. Ielieciet iegūto masu traukā mīklas mīcīšanai.
2. Iecilā olu, pievieno sāli, kanēli un cukuru pēc garšas.
3. Labi mīciet mīklu. Ja jums ir pārāk lieli augļi vai mazas olas, pievienojiet olu skaitu. Tā kā tie ir galvenais stiprinājuma produkts, lai pankūkas saglabātu savu formu un nesadalītos pannā.
4. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Paņemiet daļu mīklas ar ēdamkaroti un izklājiet to apakšā, piešķirot pankūkām ovālu formu. Cepiet pankūkas no abām pusēm uz vidējas uguns 2-3 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Gatavas bumbieru un ābolu pankūkas liek uz trauka un pasniedz ar svaigu tēju vai pienu. Tos var lietot karstu un aukstu, temperatūra neietekmē to pārsteidzoši maigo garšu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ābolu un bumbieru pankūkas:
