Vai esat kādreiz dzirdējuši par saldajiem augļu omletiem? Nē? Tad es ar jums padalīšos ar jaunu oriģinālu recepti - bumbieru omlete. Viņš noteikti jūs iepriecinās un lieliski aizstās garlaicīgas olas.
Gatavās omletes ar bumbieriem fotoattēls Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Olu kultenis un omlete vienmēr ir uzskatīti par nevainojamu ēdienu sātīgām brokastīm vai vieglām vakariņām, jo tas ir ātri, garšīgi un apmierinoši. Turklāt uztura speciālisti noteikti iesaka ēdienkartē iekļaut olas un no tām gatavotus ēdienus. Un arī omleti var droši saukt par parakstu ēdienu tiem, kas seko savai figūrai.
Šo saldās omletes recepti var saukt par īstu diētisko desertu, jo parastie klasiskās omletes produkti, piemēram, speķis, tomāti, garšaugi un siers, ir aizstājuši saldos un sulīgos bumbierus. Šo delikatesi novērtēs visi gardu un neparastu ēdienu cienītāji. Jo delikātākās omletes kombinācija ar saldo bumbieru garšu ir lieliska. Pasniedzot, ja vēlaties, varat dekorēt ēdienu ar izsmalcinātu zilo sieru, tad deserts var viegli izrotāt saldu svētku galdu.
Es gribētu atzīmēt, ka šāda omlete ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga. bumbieri satur pietiekamu daudzumu B9 vitamīna (folijskābes). Un tas ir svarīgi ķermeņa šūnu augšanai, pareizai asinsrites sistēmas darbībai, imūnsistēmas aizsardzībai un noder sirds slimībām. Turklāt bumbieri satur askorbīnskābi, A vitamīnu un kāliju.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 184 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Bumbieri - 1 gab.
- Piens - 2 ēdamkarotes
- Milti - 1 ēdamkarote
- Olas - 1 gab.
- Cukurs pēc garšas
- Sviests - cepšanai
Gatavojot bumbieru omlete
1. Nomazgājiet bumbierus zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieli, noņemiet serdi un sagrieziet vidēja izmēra šķēlītēs.
2. Uzlieciet cepamo pannu uz plīts, ielieciet sviestu un izkausējiet. Tad nosūtiet tajā bumbierus, lai ceptu vidējā siltumā. Cep tos no abām pusēm līdz gaiši zeltaini brūnai.
Es iesaku jums izmantot pannu ar biezu un plakanu dibenu. Ideāli piemērots ēdiena gatavošanai - čuguna panna.
3. Dziļā šķīvī ieber miltus, ielej pienu, iecilā olu un pievieno cukuru.
4. Saputojiet ēdienu līdz gludai.
5. Ceptajiem bumbieriem pārlej omletes maisījumu. Iestatiet uguni uz vidēju, pārklājiet pannu ar vāku ar tvaika izplūdi un apcepiet omleti apmēram 5-7 minūtes. Pasniedz karstu uz šķīvja. Ja vēlaties, pārklājiet ar augļu sīrupu vai sieru.
Eksperimentējiet un paplašiniet savu kulinārijas redzesloku, apgūstot jaunus spilgtus un daudzveidīgus ēdienus.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot saldos omletes:
