Vasarā, pašā karstumā, ir tik lieliski atdzist ar gardu desertu. Pagatavo zemeņu ledu! Saldā vasaras oga sniegs jums visu savu saldumu!
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavot mājās
- Video receptes
Zemeņu sezona iekrīt pirmajā īstajā karstumā. Kad termometra rādījums neglābjami rāpo, jums ir jāatsvaidzina kaut kas gaišs un salds kā vasara! Mēs sagatavosim zemeņu ledu - brīnišķīgu desertu, kas ir ļoti līdzīgs saldējumam, bet daudz mazāk barojošs un dabīgs, jo mums tam nav vajadzīgs ne krējums, ne piens, bet tikai nogatavojušās ogas un nedaudz limonādes. Šāda deserta pagatavošana nepavisam nav grūta, jums ir nepieciešams minimāls sagatavošanās laiks, un rezultāts ir svētlaime vasaras karstumā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 66 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 2 stundas
Sastāvdaļas:
- Zemeņu - 300 g
- Limonāde - 1 ēdamkarote
- Cukura pulveris - 2-3 ēdamk. l.
Kā soli pa solim mājās pagatavot zemeņu ledu
Noskalojiet zemenes zem tekoša ūdens, noņemiet astes un bojātās ogas. Zemeņu ledum ir piemērotas jebkuras, pat ne vislabākā izskata ogas: pārgatavojušās, saburzītas, ielaižot sulu. Ielieciet zemenes blendera traukā, pievienojiet nedaudz pūdercukura.
Mēs atstājam dažas minūtes, lai zemenes izlaistu sulu un pulveris izšķīst.
Ogas rūpīgi biezenī, cenšamies, lai nebūtu gabaliņu, un sasmalcinātajai masai pievienojam glāzi limonādes. Jūs varat izvēlēties jebkuru garšu. Es gribēju svaigu apelsīnu. Limonāde vai sula padarīs ledu mazāk blīvu, un šķidrums palīdzēs desertam ātrāk sasalt. Ledus masa ir gatava.
Ielejiet zemeņu biezeni veidnēs.
Mēs aizveram vākus un nosūta tos uz saldētavu 3-4 stundas. Jūs varat pagatavot šādu desertu no rīta, tad līdz pusdienlaikam jums būs kaut kas atdzist.
Mēreni salds, sulīgs un spilgts zemeņu ledus ir gatavs! Labu apetīti karstās vasaras dienās.
Skatiet arī video receptes:
1) Saldējuma popsicles mājās
2) Zemeņu ledus parādās piecu minūšu laikā
