Vai vēlaties, lai jūsu ceptās preces jūs pārsteigtu ar savu krāšņumu? Vai meklējat ideālu recepti? Biskvīts ar limonādi ir tieši tas, kas jums nepieciešams!
Kuram gan nepatīk cepumi, kuru pamatā ir cepumi? "Ak, ar viņiem ir tik daudz nepatikšanas!" - var dzirdēt kā atbildi. - Viņi vēl necelsies! Mēs piekrītam, ka galvenā grūtība ir, lai cepums būtu pūkains, gaisīgs, viegls. Šīs ir kūkas, kuras es saņemu ikreiz, kad cepeškrāsnī gatavoju limonādes biskvītu. Uz limonādes? Jā, jā, jūs dzirdējāt pareizi, tieši tā! Šķiet, ka tāds sīkums kā dzirkstošais saldais ūdens padara īstu brīnumu. Cik garas sarunas, gatavosim. Tātad, cept cepeškrāsnī gardu limonādes biskvītu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 355 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Milti - 330-340 g
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Olas - 4 gab.
- Cukurs - 1 ēdamkarote.
- Limonāde - 200 ml
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Soli pa solim recepte cepumu ar limonādi pagatavošanai cepeškrāsnī
1. Sāksim ar olu apvienošanu ar cukuru.
2. Lai cepumi būtu gaisīgi, ar mikseri vai noslaucītāju pārvērš tos vieglās putās. Puto, līdz skaļums palielinās 2-3 reizes.
3. Ielejiet rafinētu augu eļļu. Mēs sajaucam.
4. Ielej mūsu super sastāvdaļu - limonādi. Jūs varat izmantot jebkuru dzērienu: citro, krējuma soda, hercogiene - ar jebkuru no tiem mēs iegūsim smaržīgu sniegbaltu kūku. Jūs pat varat ņemt kolu vai estragonu, bet tad kūkas krāsa būs nedaudz atšķirīga. Galvenais ir tas, ka dzērienā esošais oglekļa dioksīds padarīs mīklas pamatni putojošu - tas ceptiem izstrādājumiem piešķirs papildu pietūkumu.
5. Pamazām ieber miltus, turpinot mīklas maisīšanu ar karoti vai lāpstiņu.
6. Eļļojiet cepšanas trauku ar jebkuru eļļu un izklājiet mīklu.
7. Gatavā mīkla ir blīvāka par parasto biskvītu. Neuztraucieties par to: rezultāts iepriecinās. Mēs cepam cepeškrāsnī 180-200? 45-50 minūšu laikā. Mēs pārbaudām gatavību ar iesmu. Biskvītu izņem no formas un atdzesē.
8. Tālāk - jūsu iztēles jautājums. Kūku var sagriezt divās daļās un ieziest ar krējumu, vai arī vienkārši pasniegt ar tēju, kā mēs to darījām, dekorējot biskvītu ar šokolādes glazūru un pievienojot spilgtumu ar dekoratīvu pulveri.
9. Tagad jūs esat pārliecināts, ka limonāde simtprocentīgi attaisnoja mūsu cerības: pateicoties tam, biskvīts izrādījās augsts, porains un pēc garšas vissmalkākais.
10. Atliek tikai ieliet tēju un saukt mājsaimniecību pie galda. Biskvīts ar limonādi cepeškrāsnī ir gatavs un gaida uz galda! Labu apetīti!
Skatiet arī video receptes:
1. Kā pagatavot biskvītu ar limonādi lēnā plītī:
2. Limonādes pīrāgs - ātri un garšīgi
