Vai vēlaties palutināt sevi un savus mīļos? Pagatavojiet mājās kafiju un saldējumu. Šajā nav nekā sarežģīta, un soli pa solim recepte ar fotoattēlu jums pateiks, kā pareizi pagatavot šo deserta dzērienu. Video recepte.
Karsta kafija un auksts saldējums kā uguns un ledus. Viņi nevar pastāvēt kopā ilgu laiku, bet savienojuma brīdī tie rada neparastu garšu. Vasaras karstumā ļaujieties garšas kārpiņām un pagatavojiet kafiju un saldējumu. Turklāt to ir ļoti viegli izdarīt mājās, jo recepte ir pietiekami vienkārša. Dzēriens izrādās atsvaidzinošs un aromātisks ar visām kafijas īpašībām. Galvenais ir augstas kvalitātes saldējuma vai saldējuma un dabīgas kafijas pieejamība. Dzēriens ir īpaši aktuāls vasaras karstumā, jo tas lieliski remdē slāpes, uzmundrina un dod enerģiju visai dienai. Pateicoties kafijas pupiņām, dzērienam ir brīnišķīgs kafijas aromāts, un saldējumam ir maiga vaniļas garša. Ir ierasts dzert kafiju ar saldējumu aukstu no skaista augsta stikla vai stikla kausa.
Bet bez klasiskās kafijas ar saldējumu versijas ir arī daudzas receptes, kurās kafija un saldējums ir harmoniski apvienoti ar dažādām citām piedevām. Apgūstot šo recepti, varat turpināt ar to eksperimentēt. Piemēram, pievienojiet alkoholiskos dzērienus. Konjaks un liķieris ir lieliski apvienoti ar kafiju. Dzērienam var pievienot arī savu iecienīto sīrupu, putukrējumu vai garšvielas (kardamonu, anīsu, krustnagliņas, smaržīgos zirņus). Pievienota šķipsniņa sāls vai 0,5 tējk uzlabos kafijas aromātu. kakao pulveris.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 153 kcal.
- Porcijas - 1
- Pagatavošanas laiks - 5 minūtes, plus 15 minūtes kafijas dzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Pagatavota maltā kafija - 1 tējk
- Saldējuma saldumi - 1, 5-2 ēdamk.
- Dzeramais ūdens - 75 ml
Soli pa solim kafijas pagatavošana ar saldējumu, recepte ar fotoattēlu:
1. Lai pagatavotu kafiju, pupiņas ieteicams sasmalcināt tieši pirms alus pagatavošanas. Tātad, ja jums ir veseli graudi, vispirms tos sasmalciniet kafijas dzirnaviņās vai javai. Tad ielejiet malto kafiju turkā.
2. Piepildiet kafiju ar dzeramo ūdeni.
3. Novietojiet turku uz plīts un ieslēdziet uguni nedaudz virs vidējās.
4. Uzkarsē kafiju līdz vārīšanās temperatūrai. Tiklīdz uz šķidruma virsmas redzat izveidojušās putas, kas ātri paceļas augšup, nekavējoties izslēdziet plīti. Atstājiet kafiju turkā, lai ievilktos un atdzesētu 10-15 minūtes.
5. Pēc tam ielejiet kafiju augstā caurspīdīgā glāzē. Esiet piesardzīgs, lai neizšļakstītu maltas olu krējuma kafijas granulas. Ja jums ir kafijas automāts, pagatavojiet tajā kafiju un pēc tam pagatavojiet dzērienu saskaņā ar recepti.
6. Pievienojiet dzērienam aukstu saldējumu un uzreiz sāciet to degustēt. Lai pēc iespējas vairāk izbaudītu kafiju ar saldējumu, vislabāk to pasniegt nedaudz atdzesētu. Tāpēc pirms saldējuma pievienošanas pagaidiet, līdz pagatavotā kafija ir atdzisusi līdz pieņemamai temperatūrai. Tad tas lēnām izkusīs un ilgāk peldēs glāzē.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kafiju ar saldējumu.
