Biezs dzēriens, kura pamatā ir piens, kafija un saldējums - kafija ar pienu un saldējumu. Intensīva garša, vaniļas aromāts un bagātīga pēcgarša liek aizmirst par visu pasaulē. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Kafija ir populāra cilvēku vidū, jo tā labvēlīgi ietekmē ķermeni fiziska vai garīga noguruma gadījumā. Kafija labi stimulē garīgo darbību, atbalsta gremošanu un novērš spēka zudumu pēc bagātīgas maltītes. Dzēriens bieži tiek dzerts kā stimulants, un jaunākie pētījumi liecina, ka kafija palīdz sadedzināt taukus. Kafijas dzērieniem ir daudz iespēju. Tas var būt salds, rūgts, auksts, karsts, atvēsinošs, sildošs, pikants … Lielākā daļa receptes radās nejauši, piemēram, kafija ar pienu un saldējums. Pirmo reizi viņi to sāka gatavot Austrijā, lai gan nosaukumam ir franču saknes.
Piedāvātais dzēriens ir īpaši aktuāls vasaras karstumā, jo tas uzmundrina, veldzē slāpes un uzlādē ar pozitīvu enerģiju. Kafijai ar pienu un saldējumu ir maiga garša un brīnišķīgs vaniļas aromāts ar kafiju. Ir ierasts dzert to aukstu no stikla kausa vai augsta vīna glāzes. Dzēriena pagatavošana mājās ir ļoti vienkārša. Galvenais ir saldējuma (saldējuma vai sviesta), svaiga piena un svaigi maltu kafijas pupiņu klātbūtne. Gatavojot kafiju ar pienu un saldējumu, jūs varat bezgalīgi eksperimentēt un pievienot receptei liķieri, sīrupu, krējumu, garšvielas …
- Kaloriju saturs uz 100 g - 53 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 7 minūtes
Sastāvdaļas:
- Maltā kafija - 1 tējk.
- Piens - 50 ml
- Dzeramais ūdens - 40-50 ml
- Saldējums - 50 g
Soli pa solim kafijas pagatavošana ar pienu un saldējumu, recepte ar fotoattēlu:
1. Turku ielej maltas kafijas pupiņas.
2. Pārlejiet tos ar minimālu ūdens daudzumu.
3. Novietojiet tītaru uz plīts un ieslēdziet vidēju siltumu. Kad redzat, ka uz dzēriena virsmas no alkas sāk veidoties putas, kas ātri paceļas augšup, nekavējoties izslēdziet plīti. Atstājiet kafiju turkā, lai ievilktos 2-3 minūtes, lai nogulsnes nogrimtu apakšā.
4. Ielejiet kafiju augstā stikla kausā.
5. Pievienojiet kafijai pienu. Atkarībā no tā, kādā temperatūrā vēlaties dzert dzērienu, pievienojiet atdzesētu vai iepriekš uzkarsētu pienu.
6. Samaisiet kafiju ar pienu. Ja vēlaties, glāzē varat ielej konjaku vai citus alkoholiskos dzērienus.
7. Iemērciet dzērienā ledus aukstu saldējumu. Gatavu kafiju apkaisa ar pienu un saldējumu, ja vēlaties, ar rīvētu šokolādi un pasniedz.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kafiju ar saldējumu.
