Ievērojamākie ēdieni uz galda ir tie, kas izskatās oriģināli un ekskluzīvi. Lai pārsteigtu savus viesus, sagatavojiet regulārus salātus Ziemassvētku eglītes rotājuma veidā.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Ja mājās nav īsta "Jaungada skaistuma", tad pagatavojiet regulārus salātus "Jaungada koka" formā. Šis apbrīnojamais Vecgada vakara ēdiens lieliski aizstāj aromātisko egli. Ēdiens ne tikai apmierinās izsalkumu un apmierinās, bet arī kļūs par brīnišķīgu Jaungada galda rotājumu. Zaļais skaistums izskatās apetīti rosinošs, un aromāts aicina pamēģināt … Maģiskajam Jaunajam gadam šādi salāti būs brīnišķīgs notikums, jo svētku svarīgākais atribūts ir Ziemassvētku eglīte. Viņa rada atbilstošu atmosfēru, tāpēc nebūs lieki uzdāvināt savai ģimenei vēl vienu ēdamu Ziemassvētku eglīti.
Ēdienu gatavošana neaizņems daudz laika. Tajā pašā laikā viņš pārsteigs ar saviem kulinārijas centieniem. Jūs varat pagatavot šādus salātus dažādos veidos. Piemēram, izklājiet sastāvdaļas uz plakanas Ziemassvētku eglītes trauka vai izveidojiet egli vertikāli. Šodien es izmantoju vienkāršāku un vismazāk darbietilpīgu metodi un saliku ēdienu uz šķīvja.
Šo salātu pamatā ir vistas fileja, bietes un olas. Produktus papildina vārīti burkāni, zirņu konservi un marinēti gurķi. Tomēr šajā līdzībā jūs varat pagatavot pilnīgi jebkurus salātus. Galu galā galvenais ir to izrotāt kā Ziemassvētku eglīti.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 99 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes, plus laiks dārzeņu, gaļas un olu vārīšanai un atdzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Burkāni - 1 gab.
- Marinēti gurķi - 1 gab.
- Majonēze - mērcei
- Sāls - šķipsniņš
- Vistas fileja - 1 gab.
- Bietes - 1 gab.
- Zaļie - dekorēšanai
- Olas - 1 gab.
- Zaļie zirnīši - 100 g
Pakāpeniska Jaungada koka gaļas salātu pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Burkānus iepriekš uzvāra ar bietēm un atdzesē. Šis process prasīs vismaz 3 stundas, tāpēc iesaku dārzeņus novākt iepriekš, piemēram, vakarā. Kad esat gatavs, nomizojiet burkānus un sagrieziet mazos kubiņos.
2. Tālāk nomizo un sasmalcina bietes.
3. Izņemiet marinētos gurķus no sālījuma, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet tāpat kā iepriekšējos dārzeņus.
4. Cieti novāra olas. Lai to izdarītu, ielieciet tos katlā ar aukstu ūdeni, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 8-10 minūtes. Nomizo un sagriež mazos kubiņos.
5. Nomazgājiet vistas fileju un vāriet pusstundu. Tad atdzesē un sagriež gabaliņos vai saplēš gar šķiedrām. Buljons receptei nav noderīgs, tāpēc varat to izmantot citam ēdienam.
6. Izmetiet zaļos zirnīšus uz sieta, lai notecinātu sālījumu, un pievienojiet ēdienam.
7. Ielejiet majonēzi, sāli pēc garšas un samaisiet. Nepārspīlējiet ar sāli, jo var būt pietiekami daudz sāls no konservētiem gurķiem un zaļa katla. Turklāt bietes un burkāni tiek vārīti arī sālītā ūdenī.
8. Izvēlieties ērtu plakanu trauku un salātus salieciet Ziemassvētku eglītes formā.
9. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un izrotājiet salātus ar ziedlapiņām uz leju, lai tas vizuāli izskatītos kā egļu zari.
10. Izveidojiet zvaigznīti no desām, tomātiem vai bietēm un nozagiet Ziemassvētku eglīti ar Ziemassvētku rotaļlietām, izmantojot košus ēdiena gabaliņus: bietes, burkānus, kukurūzu, granātābolus utt. Sagatavotos salātus iemērciet ledusskapī pusstundu un pasniedziet uz svētku galda.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot svētku Ziemassvētku eglīšu salātus.
