Soli pa solim recepte ar gardu ananāsu ziedu salātu fotoattēlu ar vistu Jaunajam gadam: sastāvdaļu saraksts, gatavošanas tehnoloģija. Video receptes.
Vistas salāti Jaunajam gadam ir ļoti izplatīti svētku ēdieni, kas ir ļoti barojoši un ar izcilu garšu. Vistas ir diezgan veiksmīgi apvienotas ar daudziem produktiem - kartupeļiem, burkāniem, olām, sēnēm. Cik cilvēku ir mēģinājuši sastāvdaļu sarakstam pievienot ananāsus?
Ananāsu ziedu salātu ar vistu izcēlums Jaunajam gadam ir šķietami ne visai saderīgu produktu - vistas gaļas un saldo ananāsu - kombinācija. Neskatoties uz to, ka ananāsi vairs netiek uzskatīti par eksotiskiem un tos var iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā, ne visi ir pieraduši, ka tos var izmantot ne tikai kā desertu, bet arī ar lieliem panākumiem, gatavojot galvenos ēdienus svētkiem galds …. Mūsu receptei salātiem ar vistu un ananāsiem Jaunajam gadam vislabāk ir ņemt konservētu produktu, jo tai ir optimāla garša, sulīgums un mīkstuma struktūra.
Labākais gaļas produkts ir vistas krūtiņa, kurai nav tauku un kurai raksturīga neitrāla garša.
Mēs iesakām iepazīties ar mūsu ananāsu ziedu salātu recepti Jaunajam gadam ar soli pa solim procesa fotoattēlu un sagatavot to svētku galdam.
Skatiet arī to, kā gatavot Jaungada salātus ar kūpinātu vistu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 120 kcal.
- Porcijas - 5
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vārīta vistas fileja - 500 g
- Konservēti ananāsi - 300 g
- Rieksti - 100 g
- Olas - 3-4 gab.
- Majonēze - 100 g
- Burkāni - 1 gab.
- Siers - 50 g
- Granātābolu sēklas - dekorēšanai
Soli pa solim gatavo ananāsu ziedu salātus ar vistu Jaunajam gadam
1. Pirms salātu gatavošanas ar vistu un ananāsiem Jaunajam gadam sagatavojiet sastāvdaļas. Vāra vistas fileju, līdz tā ir pagatavota sālītā ūdenī, pievienojot lauru lapu, izņem to no buljona, ļauj atdzist un sagriež vidēja izmēra kubiņos. Nomizotus burkānus novāra, izņem no verdoša ūdens, atdzesē, nomizo un arī sagriež mazos kubiņos.
2. Burkānu un gaļas masai pievieno vārītas olas, sagrieztas kubiņos.
3. Vispirms sausā pannā apcep valriekstu kodolus, pēc tam sasmalcina ar blenderi vai sagriež ar nazi. Pievienojiet kopā ar majonēzi iepriekš sagatavotajām sastāvdaļām un rūpīgi samaisiet. Nepārspīlējiet ar majonēzes mērci, jo maisījumam jābūt pietiekami elastīgam, lai ananāsu zieds labi saglabātu savu formu un kļūtu par populārāko starp visiem salātiem ar vistu Jaunajam 2019. gadam.
4. Paņemiet plašu plakanu trauku un sāciet salātu klāšanu. Ja ir salātu formas, tad tās ir jāizmanto. Šāda virtuves ierīce ļauj piešķirt traukam perfektu formu. Tās konfigurācija nav kritiska, jo salātus var pagatavot zema cilindra, sirds, zieda vai taisnstūra formā. Viss maisījums ir jāiepako pietiekami cieši.
5. Trīs cietais siers uz rupjas vai smalkas rīves un bagātīgi apkaisa to ar vistas salātu gatavošanu Jaunajam gadam. Mēs izņemam no burkas ananāsus, ļaujam sulai notecēt un sagriežam mazos gabaliņos - no šiem elementiem uz salātu virsmas veidojam vairākus ziedus. Ievietojiet granātābolu sēklas katra zieda iekšpusē. Haotiskā veidā izklājiet zaļumu zarus. Lai trauks nenoturētu, uzmanīgi pārklājiet to ar pārtikas plēvi vai pārklājiet ar dziļu vāku un nosūtiet to uz ledusskapi, līdz tas tiek pasniegts.
6. Garšīgi ananāsu ziedu salāti ar vistu ir gatavi Jaunajam gadam! Tas tiek pasniegts atdzesēts pirms svinību sākuma kopā ar citām uzkodām.
Skatiet arī video receptes:
1. Salāti ar vistu un ananāsiem, visgaršīgākie
2. Garšīgi kārtainie salāti ar vistu un ananāsiem
