Biešu salāti ar žāvētām plūmēm ir ļoti populārs ēdiens. Bet šī produktu kombinācija daudziem jau ir garlaicīga. Un, lai dažādotu ierastos produktus, pietiek tikai pievienot kādu sastāvdaļu, piemēram, saulespuķu sēklas.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Pavasarī daudziem ir vitamīnu trūkums un palielinās organisma nepieciešamība pēc vitamīniem un minerālvielām. Lai stiprinātu imūnsistēmu, palielinātu izturību pret infekciju un saaukstēšanos, jums jāēd veselīga pārtika. Tie ietver bietes, žāvētas plūmes un saulespuķu sēklas. Šie produkti ir lēti, un tos var iegādāties katrā veikalā vai tirgū. Mēs dažreiz nepelnīti aizmirstam par viņiem, bet velti!
Šādi salāti ļoti labi paaugstinās imunitāti, uzlabos asinsvadu stāvokli, normalizēs kuņģa -zarnu trakta darbību un piešķirs veselīgu izskatu ādai, matiem un nagiem. Nu, protams, salāti ir vienkārši neaizvietojami un nāk par labu vīriešu veselībai. Nevar neteikt, ka šie produkti ir noderīgi gan atsevišķi, bet visi kopā, gan arī ar eļļu garšoti, tas vienkārši izrādās vērtīga ārstnieciskā noliktava. Tie labi uzsūcas un papildina viens otru.
Šis ēdiens ir ļoti mazkaloriju, bagāts ar vitamīnu un minerālvielu sastāvu, badošanās dienās tas parasti ir neaizstājams, un to var ēst jebkurā laikā. Ikviens būs sajūsmā par šo recepti, īpaši tie, kas organizē badošanās dienas. Salāti ir garšīgi, barojoši un veselīgi.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 153 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes ēdiena sagriešanai, plus laiks biešu vārīšanai
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 gab.
- Žāvētas plūmes - 8-10 ogas
- Saulespuķu sēklas - 2 ēdamkarotes
- Augu eļļa - salātu mērcei
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
Soli pa solim recepte biešu, plūmju un sēklu salātiem:
1. Nomazgājiet bietes un nokasiet ādu, lai notīrītu visus netīrumus un putekļus. Ielieciet sālsūdenī un vāriet apmēram 2 stundas, līdz tas ir mīksts. Jūs varat arī cept dārzeņus cepeškrāsnī folijā. Pēc tam sakņu dārzeņus pilnībā atdzesē. Tas atdziest ilgu laiku, tāpēc iesaku bietes pagatavot iepriekš, piemēram, vakarā, lai tām būtu laiks pa nakti atdzist. Tad sakņu dārzeņus nomizo un sagriež krūzītēs, sloksnēs vai sarīvē.
2. Nomazgājiet žāvētas plūmes. Ja ogas ir blīvas, tad iepriekš piepildiet tās ar siltu ūdeni, lai tās kļūtu mīkstas. Ja ir bedrītes, noņemiet tās. Sagrieziet ogas sloksnēs vai kubiņos.
3. Cepiet sēklas tīrā, sausā pannā apmēram 3 minūtes, lai tās būtu nedaudz zeltainas. Skatieties viņus, lai tie neapdegtu.
4. Ielieciet visu ēdienu kopā dziļā traukā, pievienojiet augu eļļu un pievienojiet nelielu šķipsniņu sāls.
5. Pasniedziet salātus pēc vārīšanas. Jūs varat to pasniegt atsevišķi vai ar jebkuru sānu ēdienu, piemēram, putru un gaļas steiku.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot pikantus salātus no sēklām un bietēm.
[media =
