Vai jūs vēlaties izkļūt no parastajiem siera un gaļas gabaliņiem svētkos? Es piedāvāju oriģinālu garšu, interesantu izskatu un budžeta naudu citronu uzkoda ar riekstiem un tumšo šokolādi. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Šī gaišā, gudrā un svētku citrona uzkoda ar riekstiem un tumšo šokolādi atstās neaizmirstamu iespaidu uz visiem klātesošajiem. Produkti ir lieliski apvienoti viens ar otru un rada maģisku neparastu garšu. Ēdiens ir piemērots kā viegla uzkoda ar konjaku, šampanieti vai kā viegla uzkoda. Tas izskatās pārsteidzoši uz jebkura galda, vai nu pie svētku vai bufetes galda, vai nelielām ģimenes svinībām. Ēdienu gatavo ļoti vienkārši un ātri, taču tas izskatās diezgan pievilcīgi un oriģināli.
Šīs uzkodas sastāvdaļu skaits ir patvaļīgs. Paņemiet plānu citronu un neaizstājiet to ar laimu. Jūs varat pievienot nedaudz sāls, lai gan tas nav piemērots visiem. Pērciet labāk melno šokolādi, bet pēc tam cukuru nedaudz citrona. Ja izmantojat piena šokolādi, cukuru var izslēgt. Ja jums ir nepieciešams sasmalcināt riekstus ļoti smalki, izmantojiet kafijas dzirnaviņas, pretējā gadījumā varat tos sasmalcināt ar āmuru vai drupinātāju. Ja vēlaties, uzkodu var papildināt ar sieru, vēlams ar krēmveida vai cepta piena garšu. Citrona rūgtuma kombinācija ar valriekstiem un šokolādi aizrauj katru ēdāju jau no pirmā kumosa.
Skatiet arī to, kā pagatavot Nikolaškas uzkodu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 206 kcal.
- Porcijas - jebkura
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Citrons - 0,5 gab.
- Tumšā šokolāde - 20 g
- Valrieksti - 20 g
Soli pa solim citrona uzkodu pagatavošana ar riekstiem un tumšo šokolādi, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet citronu un nosusiniet ar papīra dvieli. Ar asu nazi sagrieziet to ar mizu plānos (apmēram 0,3-0,5 cm) apļos, kas pārgriež uz pusēm, un noņemiet kaulus no šķēlītēm, ja tādas ir.
2. Ievietojiet citronu uz pasniegšanas dēļa vai šķīvja un, ja vēlaties, pēc garšas pievienojiet šķipsniņu sāls vai cukura.
3. Iepriekš nosusiniet valriekstu kodolus tīrā un sausā pannā. Tad sīki sagriež tos mazos gabaliņos un ar tējkaroti pārkaisa ar citrona daiviņām. Labi izklājiet tos uz katra ķīļa. Valriekstu vietā varat izmantot cita veida tos: lazdu riekstus, Indijas riekstus, mandeles, pekanriekstus utt.
4. Šokolādi sarīvē uz vidējas rīves un pa virsu pārkaisa ēdienu. Izmantojiet šokolādi ar lielāku kakao pupiņu tilpuma procentu - tā garšos labāk. Citronu uzkoda ar riekstiem un tumšo šokolādi ir gatava. Pasniedziet to pie galda pēc vārīšanas un pārliecinieties, ka tas visiem patiks.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot citronu zem šokolādes.
