Kas var būt garšīgāks par saldumiem? Tikai mājās gatavoti saldumi, kas pagatavoti ar savām rokām. Izmantojiet šo soli pa solim fotoattēlu recepti, lai pagatavotu mājās gatavotas konfektes. Ar Indijas riekstiem pildītas žāvētas plūmes ar šokolādi ir garšīga un veselīga produktu kombinācija.
Mūsdienu saimnieces retāk gatavo desertus mājās, dodot priekšroku gatavām delikatesēm. Lai gan velti! Ja vēlaties pārsteigt savu ģimeni un pabarot viesus ne tikai gardam, bet arī veselīgam mājās gatavotam desertam! Jā, un lai viņš varētu viegli sagatavoties, tad jūs esat šeit. Šādu recepšu ir daudz, tāpēc saimniecēm ir no kā izvēlēties. Viens no tiem ir ar šokolādi pārklātas žāvētas plūmes, kas pildītas ar Indijas riekstiem. Tikai dažu minūšu laikā ar savām rokām pagatavojiet gardas pārsteidzošas konfektes, kuru rezultāts iepriecinās ikvienu.
Lai padarītu delikatesi garšīgu, skaistu un veselīgu, izvēlieties tikai augstas kvalitātes produktus. Svaigi rieksti ir gaiši un garšīgi, bet vecie ir tumši, sasmakuši un satur neveselīgu eļļu. Ņem tikai augstas kvalitātes šokolādi ar augstu kakao saturu. Izvēloties to, vadieties ne tikai pēc cenas, bet arī izpētiet sastāvu. Pēc izvēles šokolāde var būt piena vai balta, bet arī labas kvalitātes. Žāvētām plūmēm jābūt mīkstām, skaistām, lielām un, protams, garšīgām bez kauliņiem. Lai gan tā vietā vai vienlaikus ar to varat izmantot citus žāvētus augļus, piemēram, žāvētas aprikozes, datumus, rozīnes, vīģes utt.
Skatiet arī to, kā pagatavot žāvētas plūmes, kas pildītas ar valriekstiem skābā krējumā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 326 kcal.
- Porcijas - 15
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes gatavošanai, kā arī laiks, lai konfektes sastingtu ledusskapī
Sastāvdaļas:
- Žāvētas plūmes - 15 gab.
- Tumšā šokolāde - 100 g
- Indijas rieksti - 15 gab.
Pakāpeniska šokolādes pildītu žāvētu plūmju pagatavošana ar Indijas riekstiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Izņemiet šokolādi no iepakojuma, sadaliet to gabalos un ievietojiet dziļā traukā.
2. Nosūtiet šokolādi ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī un izkausējiet, līdz tā kļūst mīksta. Pārliecinieties, ka tas nevārās, pretējā gadījumā tas iegūs rūgtumu, no kura nevar atbrīvoties.
3. Ja žāvētas plūmes ir bez kauliņiem, izņemiet tās. Pēc tam noskalojiet žāvēto plūmi ar aukstu tekošu ūdeni un labi nosusiniet ar papīra dvieli.
4. Pildiet indijas riekstus. Ja augļi ir lieli, tad katrā plūmē varat ievietot 2-3 riekstus.
5. Iemērciet pildītās žāvētās plūmes izkausētajā mīkstajā šokolādē.
6. Žāvētas plūmes vairākas reizes apgrieziet tā, lai tās būtu pilnībā pārklātas ar šokolādi no visām pusēm.
7. Novietojiet žāvētas plūmes uz cepamā pergamenta, pārtikas folijas vai plastmasas plēves, lai tās pēc atdzesēšanas varētu viegli noņemt. Nosūtiet ar Indijas riekstiem pildītas žāvētas plūmes uz ledusskapi uz pusstundu, lai šokolāde pilnībā sasalst. Pēc tam mājās gatavotus saldumus var patērēt atsevišķi vai izmantot kūku dekorēšanai.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot žāvētas plūmes ar riekstiem šokolādē.
