Vai vēlaties bērniem pagatavot dabīgas šokolādes, lai baudītu veselīgus saldumus? Pēc tam pagatavojiet ar šokolādi pārklātas zemenes ar riekstiem. Šī interesantā produktu kombinācija neatstās nevienu vienaldzīgu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Vai dodat priekšroku ne tikai garšīgiem, bet arī veselīgiem saldumiem? Tad es šajā rakstā dalos ar interesantu meistarklasi par to, kā mājās pagatavot satriecošu gardēžu desertu "zem šokolādes pārklātas zemenes ar riekstiem". Šis brīnums tiek sagatavots ļoti vienkārši un ātri. Šis karaliskais deserts prasa tikai trīs vienkāršas sastāvdaļas: svaigas, glītas zemenes, tumšo šokolādi un valriekstus. Lai gan šokolāde var būt balta vai piena, un jebkuri rieksti pēc jūsu izvēles.
Šādas šokolādes pārklātas zemenes var ne tikai pasniegt kā neatkarīgu desertu, bet arī izmantot kūku, kūku vai konditorejas izstrādājumu dekorēšanai. Turklāt šī izsmalcinātā delikatese būs brīnišķīga dāvana kastītē jebkuram gadījumam: dzimšanas dienai, romantiskam randiņam, vecmeitu ballītei … Daiļā dzimuma pārstāve būs īpaši sajūsmā par šo desertu. Lai gan šī garšīgā oga šokolādē, kas dekorēta ar riekstiem, neatstās vienaldzīgu pat vienu vīrieti.
Skatiet arī to, kā pagatavot pūkainu zemeņu biezpiena krēmu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 193 kcal.
- Porcijas - 20
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes gatavošanai, kā arī laiks šokolādes pārklātu zemeņu sasaldēšanai ledusskapī
Sastāvdaļas:
- Zemenes - 20 ogas
- Melnā šokolāde - 100 g
- Valrieksti - 6-8 gab.
Pakāpeniska šokolādes pārklātu zemeņu pagatavošana ar riekstiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Sakārtojiet sabojātās un sapuvušās zemenes. Lai iegūtu recepti, ņemiet tikai nogatavojušās un stingras ogas. Ievietojiet tos sietā un labi noskalojiet zem tekoša auksta ūdens. Pēc tam nosusiniet ar papīra dvieli. Ogām jābūt pilnīgi sausām, lai jūs varētu tās izlikt uz galda un atstāt laika apstākļiem un labi nožūt.
2. Mizojiet riekstus jebkurā ērtā veidā. Un, ja vēlaties, nosusiniet tīrā, sausā pannā. Tie kļūst brūni un iegūst vairāk garšas.
3. Smalki sagrieziet valriekstus. Lai to izdarītu, ievietojiet tos maisiņā un sasmalciniet ar rullīti. Ja vēlaties smalkāku drupatu, izmantojiet dzirnaviņas vai kafijas dzirnaviņas.
4. Sadaliet šokolādi gabalos un ievietojiet dziļā traukā.
5. Izkausējiet šokolādi ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Bet pārliecinieties, ka tā nedeg, pretējā gadījumā šokolāde iegūs rūgtumu, no kura nebūs iespējams atbrīvoties.
6. Iemērciet zemenes bļodā ar mīkstu šokolādi un virpiniet, līdz tās ir pārklātas ar glazūru.
7. Novietojiet šokolādes pārklātās zemenes uz cepamā papīra, cepšanas folijas vai plastmasas maisiņa, lai pēc šokolādes sacietēšanas ogas varētu viegli nokrist no virsmas.
8. Kamēr šokolāde vēl ir šķidra, apkaisa zemenes ar sasmalcinātu šokolādi.
9. Nosūtiet ar šokolādi pārklātas zemenes ar riekstiem uz pusstundu ledusskapī. Kad šokolāde sastingusi, izņem augļus un pasniedz. Ja jūs pagatavojāt lielu daļu augļu, kurus jūs negrasāties patērēt uzreiz, tad uzglabājiet desertu ledusskapī.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ar šokolādi pārklātas zemenes ar riekstiem.
Saistīts raksts: Recepte zemenēm šokolādēhttps://tutknow.ru/cookery/desserts/3487-klubnika-v-shokolade.html
