Vai jūs vienmēr vārāt bietes? Tad ir pienācis laiks iemācīties to cept cepeškrāsnī. Galu galā šī gatavošanas metode tiek uzskatīta par labāko un noderīgāko. Turklāt to absolūti nav grūti izdarīt.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Bietes ir veselīgs un brīnišķīgs dārzenis, kas kalpo par pamatu daudziem gardiem ēdieniem. Pateicoties zemam kaloriju saturam un daudzu vitamīnu saturam, šis bordo sakņu dārzenis ir lielisks pavadonis svara zaudēšanai. Un paši uztura speciālisti iesaka to lietot ne tikai tiem, kas zaudē svaru, bet arī visiem cilvēkiem, lai tas būtu obligāts un regulārs tā klātbūtnē uzturā.
Kopš neatminamiem laikiem šis bordo dārzenis ir gandrīz pilnībā koncentrējies uz krievu virtuvi. Tiesa, tagad populāri ir tikai sarkanie sakņu dārzeņi. Tomēr uztura speciālisti apgalvo, ka ir vajadzīgas arī jaunas galotnes un tās jāizmanto svaigos salātos. Bet tagad ne par to, bet parunāsim par to, kā pareizi cept produktu krāsnī.
Uzreiz jāsaka, ka ceptas bietes var izmantot absolūti jebkurā ēdienā, kas atbilst jūsu gaumei un gaumei. Un ne tikai veģetārā ēdiena piekritējiem, bet arī gardu salātu cienītājiem. Ceptas bietes var būt noderīgas boršča gatavošanai, dārzeņu sautējumu gatavošanai, jebkādām marinādēm utt. Par laimi, šis produkts ir lēts un pieejams. Un tas ikvienam dod iespēju to izmantot jebkuras savas kulinārijas fantāzijas un šedevra īstenošanai. Lai to izdarītu, jums jāievēro tikai tālāk minētie ieteikumi.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 40 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 2 stundas
Sastāvdaļas:
- Bietes - 3 gab.
- Pārtikas folija
- Cepšanas piedurkne
Ceptu biešu gatavošana
1. Tātad cepšanai izvēlieties tikai labus sakņu dārzeņus, bez bojājumiem, nobrāzumiem un skrāpējumiem, ar labu gludu ādu. Nogrieziet biešu astes un labi nomazgājiet augļus zem tekoša ūdens. Jūs pat varat izmantot suku, lai to notīrītu. Pēc tam labi nosusiniet bietes ar papīra dvieli vai kokvilnas salveti.
2. Tālāk no folijas ruļļa nogrieziet vajadzīgo griezumu, kurā iederēsies visa sakņu kultūra. Cieši ietiniet bietes ar foliju, lai nebūtu spraugu vai spraugu, pretējā gadījumā šajās vietās tās sadedzinās.
3. Tāpat, ja nav pārtikas folijas, bietes var pagatavot piedurknē. Lai to izdarītu, ievietojiet tajā augļus un nostipriniet abās pusēs ar pavedieniem vai komplektā iekļautajām papīra stieplēm. Uzmavā vienlaikus var ievietot vairākas bietes.
4. Novietojiet dārzeņu uz cepešpannas un nosūtiet to cept 200 grādu temperatūrā 2 stundas. Pārbaudiet tā gatavību ar zobu bakstāmais. Ieduriet augļus taisni caur foliju, ja tie ir mīksti, tad tie ir gatavi.
5. Neatlociet gatavo dārzeņu, līdz tas nav pilnībā atdzisis. Un, ja jūs šodien nemaz netaisāties to gatavot, tad varat to uzglabāt ledusskapī folijā (piedurknē) līdz 3 dienām. Arī atzīmēju, ka ceptas bietes saglabā visas sulas un vitamīnus. Tas nesamazinās apjomā un apjomā. Jūs varat cept jebkura diametra bietes. Bet, jo vairāk to ir, jo ilgāk viņi cepsies.
Skatiet arī video recepti, kā cept bietes cepeškrāsnī.
